Борщ

Борщ

Так, что там по рецепту? Ага, вот. «Борщ вегетарианский».  Мама записывала, ничего не  разберешь… «Отварить мелко порезанный картофель до полуготовности…» Первый раз слышу, чтобы суп начинали варить с картошки.
Блин, в морозилке лежит кусочек отличной грудинки. Вот почему я должна варить борщ без мяса? Видите ли,  этой красотке взбрело в голову стать вегетарианкой!  И так скелет скелетом. И ни в какую: не буду мясо – и все! Что ж такое! У всех дети как дети, а тут… Своенравная, своевольная, что хочет, то и делает. Кто только ее такую воспитал?
А, да, я же воспитала. Да я и сама такая, мать до сих пор ругает. Конечно, этому-то все некогда на ребенка внимание обратить. Конечно, ребенок замуж выйдет – он и не заметит, козел. Только и знает своих друзей да рыбалку!
Классная в субботу сказала, что видела, как она курит. Вот же дрянь! Где только сигареты берет?  Наверное, у меня таскает. Ну, поймаю! Я ей устрою! Это в девятом-то классе! А что дальше будет?
Ой, куда я столько картошки начистила! Четырех бы хватило. Куда ее теперь? Машке позвонить?

– Алло, Машуля, привет! Как дела? Да тоже ничего. Нет, на рыбалку уперлись с Ленкиным Игорем  и Костей из тридцать второй. Ага, жди. Когда они с рыбой-то возвращались? Ну а как же? Затарились по полной. Да фиг с ними, пусть лучше там пьют, чем дома. А твой бывший-то что? Да? Вот гад! А ты? Правильно, так ему и надо! Вот скотина! Что? Вернуться хочет? Вот идиот! Ой, то есть, э-э-э, вот молодец! А ты? Правильно, сразу не соглашайся, помучай его. Да все равно рано или поздно бы вернулся: ты ж видела, какие у нее ноги кривые? Что делаешь-то? Ох, кто бы мне уборку сделал. Ага, на дочь где сядешь – там и слезешь. Ну, давай, пока.

А, черт! Про картошку забыла ей сказать! Чччерт!!! Моя-то разварилась вся!
Так, что там дальше? «На сливочном масле спассеровать мелко нарезанный лук, морковь и свеклу». Все вместе, что ли? А говорят, нельзя на сливочном жарить. Ой, если всех слушать, так вообще ничего нельзя! Малышева вон без конца: то нельзя, это нельзя! Только повеситься с ее советов!
Ух, не люблю лук резать! А-а-а… Все, потекла тушь. Вот надо ж было дуре накраситься с утра. Ай, в глаз попала, ну все, капец!  Телефон… Машка опять, что ли?

– Слышь, забыла тебе сказать: картошку забери! Да не кричу: глаз просто щиплет! Ой, это кто? А, Лена, привет. Да вроде дня на три. Как выпивка кончится – так и вернутся. А ты чем занимаешься? С оленями? С какими оленями? Олени же все на рыбалке. Ах, соленьями! Огурцы? А ты туда вишневый лист кладешь? Как зачем? Он же…  А, блин, у меня лук сгорел! Черт! Пока!

Вот елки! Обуглился. Опять резать! Пойти умыться сразу, что ли?
Ох, вот так всю красоту смоешь – и смотреть не на что. Губы себе, что ли силиконом накачать? Куда еще больше? Будут, как вареники. Интересно, какие ощущения? Разговаривать-то ими можно? Или там внутри все перекатывается? Бр-р-р! Челку уже стричь пора. Почему челка растет быстрее, чем остальные волосы? А если ее набок зачесать? А назад? Ну… а вот так? А если...

Блин! Борщ же!

А, картошка же! Где телефон? Ну, сроду не найдешь! Что за манера – по всей квартире разбрасывать! А, я же сама разговаривала. Вот он.

– Маш! Ты что, плачешь? Опять эта зараза тебя достает? Ну? А ты? А она? Вот сучка! Да плюнь ты на нее! Прекрати сейчас же реветь! Пусть катится подальше на своих кривых ногах! Да. Да. Правильно. Пусть только попробует! Сразу меня зови, я ей устрою! Машка, не дрейфь! Да мы с тобой кого хочешь победим! Ну, пока, целую!

КАРТОШКА!!!

– Маш, это я опять. Слушай, я тут картошку лишнюю начистила, забери, а? А то она уже тут в воде задубела. Своему пюре сделаешь. Артемку пришлешь? Ну, давай.

Уф-ф-ф-ф… Что там дальше? Что-то уже устала я этот борщ готовить. Какой-то нескончаемый процесс… Так, лук порезать, морковку и свеклу – на терке. Нравится мне эта корейская тёрочка, такая удобная. И тоненькая соломка получается. Ножом пока так нарежешь – с ума сойдешь. Да еще таким ножом. Вот, блин, мужик в доме, называется! Шею бы тебе таким ножом перепилить! Пойду вот к Косте из тридцать второй, чтобы наточил, пусть тебе стыдно будет! А Костя вообще так ничего…  Ой, что-то я не о том. Как я люблю эту песню у Шуфутинского! Как там: «Если в доме не наточены ножи». Весной ходили на концерт шансона, мне понравилось. Шуфутинского, правда не было. «Лесоповал», Люба Успенская, «Воровайки».  "Хоп, мусорок, не шей мне срок…" Вилли Токарев. Ну, этот совсем уже старик, еле стоит. Жека.  "То-о-лько… рюмка водки на столе, ветер плачет за окно-о-ом…"
Стучит кто-то, что ли? Артемка, наверное, он до звонка не достает.

– Артем! Долго стучишь? Прости, мой хороший, тетя Ира не слышала, тетя Ира пела.  Тетя Ира певица, блин. На, вот, картошку бери, смотри не урони. Вот конфетка еще. Все, беги, маме привет.

Так, зажарку – в кастрюлю с картошкой, чуть-чуть поварить.  Надо было еще перец болгарский туда же, да  поздно, не успеет свариться, раньше надо было думать. Теперь помидоры. До чего же страшные, сизые какие-то. Зато вкусные. Сорт такой. Называется «Черный принц».  «Черный принц Норроуэйский». Как я в детстве любила эту сказку! Шотландские сказки – самые интересные на свете! Бык превратился в принца. Красота! И королевство впридачу. А сейчас где принцы? Одни быки кругом… Не превращаются… 
Надо будет как-нибудь с девчонками собраться, да кости им перемыть.

– Аллё, Маш, ну, что, донес? Варишь? Слушай, а давай вечером в кафешке посидим, на углу которая? Ленку позовем. Давай? С Артемом моя Катька побудет. Давай? Ну, все!

 Так, а что надеть? Только не джинсы, надоели. Надену вон  то серо-зеленое платье. И бежевые туфли. Нет, туфли по тону не подойдут. Босоножки? Нет, туфли однозначно! Они такие красивые! Каблук высоченный! Если ничего к ним не подберу, пойду в одних туфлях! Нет, ну, в смысле - хоть в чем, но в туфлях! А, можно к ним сарафан, тот, с золотистыми цветами. Точно! Только он открытый очень. Да ничего, я же с девчонками.  А вот на таких каблучищах-то обратно дойду? Да ничего, я же с девчонками! Доведут, если что. Да и недалеко тут. А Машка, интересно, в чем пойдет?

–  Маш, а  ты что наденешь? Желтую? Лучше голубую, к глазам как раз. Пятно? Это уксусом надо. Ты что, разбавленным, конечно! Успеешь! Феном высушишь. Я колготки всегда феном сушу. Да, Маш, ты Ленке сама позвони, а то мне некогда, ладно?

Все. Посолить. Поперчить.  Петрушка, укроп. Еще пять минут – и все. Ммммм…  На вкус ничего, есть можно. Вроде, чего-то не хватает…  Да ладно, еще сметану туда – и нормально. Блин! Вот балда! Капусту! Капусту же не положила! А, у меня ее и нет. Ну,  все тогда. Сейчас Катька из школы вернется – и можно обедать.