Будни ребёнка "индиго"

Глава 30

Часть III: "Энергия!"

(1989-1990)

Глава 30-я: "Happy new"*

…Ах, эта предпраздничная еда и возня с ней! Больше запахами насытишься да напитаешься, пока всё, как следует, приготовишь. Вообще, maman не против, чтобы я иногда подсобила ей на кухне. Если, конечно, опять не происходит щепетильная стряпня тортов-суфле для коллег по маминой работе. Вот нафаршировать грибами варёные яйца — именно то, чем сейчас стоит заняться. Правда, с моими исцарапанными руками хоть перчатки тонкие резиновые одевай. Ну, приступим! Пусть будут вкусы и запахи вокруг меня вкусно-разнообразными.

Начинаю разрушать яичную симметрию. А она словно игрушечная там! Я разделяю белые овалы пополам и вскрываю. Разминаю в пальцах мячики желтков, шарики, будто с пылевым от долгой варки налётиком. Потом беру и смешиваю золотистые крошки с грибами, когда-то с лета сушёными, а теперь отваренными в помидорном рассоле, порезанными на части и яро пропущенными Брэбом через мясорубку. Маленькой серебряной ложкой выкладываю получившееся (начинка такая рассыпчатая и пахучая!) внутрь остывающих белковых половинок и поливаю верха майонезом из округлой баночки, узорную крышку с которой моментально снимает открывалкой Мунк.

Прямо всё семейное сообщество на кухне топчется и трётся! Ба-Мари с Демаром не хватает. Забросив свою городскую квартиру, они сидят в заснеженной деревне, занимаясь курами да поросятами. Уже в следующем году со старичками встретимся, а значит, наше новогоднее застолье обойдётся без дедовской пьяной придури и незапланированных свар бабки с отцом. В "норе" и так кисельно-серо от кастрюльного пряного пара и чересчур плотно от нас самих. Кухонька тоже предновогодняя, как самый уютный и короткий день в году: 31 декабря, и заполнена чадящими приготовлениями, шумом-гамом-суматохой, насчёт которых я не обольщаюсь — они здесь лишние! Ну, куда можно столько еды? В одних посылках от "колбасных" родственников Брэба, что живут в каких-то существенно отдалённых Низинах, всего полно: в банках с золочёными краями крепенькая розовая ветчина, тушёнка в жестянках, сервелат — и сухонький, и сочный. Ещё будут пышные котлеты, что готовит Эса! И колбаска деревенская, "пальцами запиханная", ожидается. Ой, мы чуть не забыли про салаты! Ну-ка, где банка с зелёным горошком?

Неужто прошли те времена, когда я требовала больше рыбы, только рыбы в тёплой компании с непременной картошкой, а хлеб и овощи предпочитала по отдельности?! Я не переносила никакие каши, утверждая: того, что в них содержится — полно в моём организме, и подозрительно косилась на любое мясо, а о молоке предпочла бы забыть навсегда. Теперь же постоянно есть хочу, хватая всё подряд, потому что знаю точно: скоро продуктов не будет, а магазины станут пустые! Но мне не верят. Конечно, никого из нашего семейства не беспокоит дефицит спиртного, вот отсутствие сахара — другое дело! К осени обострится рабочий зуд нашей maman: сначала овощной, затем плодово-ягодный. Не делать же варенье из земляники с карамельками! Это дед Демар ухитряется с маленькой помощью твёрдых, дешёвых конфет сотворить в чане офигенное ядрёное брожение. И то, если бабка по доброте душевной соизволит подкинуть дрожжей.

Тем не менее, рано сушить сухари и заготавливать сальце! Но небольшого застолья на сей раз почему-то не будет. Мама сказала: для веселья нет особого настроения. Блюда оставим на кухне, мол, сотворим шведский стол, пусть каждый утянет с собой, что захочет. "Книжку" в зале раскладывать не нужно, к новогодней полуночи нас пригласили к соседям, новёхоньким, из квартиры напротив. Вроде они — приличные и даже приятные люди, приехали издалека и, не успев толком ни с кем раззнакомиться, выманили кого поближе встретить сообща новый 1989-ый. А мне не по нраву: затесаться куда-то случайно. Я должна быть сама по себе! И, стало быть, из дома никуда не двинусь.

Сижу, как в логовище новогодней ёлки, устроенной на столике, вплотную подвинутом к моему в зале креслу. Искусственная (конечно, а как же ещё? нам жалко рубить и стыдно покупать живые!), поэтому чуть пыльная и пахнущая сыростью подвала, где в разобранном виде хранится весь год, зато опутанная бегущими огоньками разноцветных лампочек и усыпанная серебристым дождиком, она напоминает мне оазис возродившегося Рождества. И я во всём этом чувствую себя… кастрюлей, в которой ровно закипают впечатления, никуда не расплёскиваясь и никому особо не мешая. Шевелюра моя во все стороны лохмата, на мне надеты две старые тёплые кофты, а поверх домашних штанов гетры. Так я себе кажусь меховым и пушистым созданием. А пока оказываюсь, словно в коконе… — Из телевизора вовсю прёт музыка! Зарубежная, зарубежная!!!

После того, как покривлялись официальные и обязательные праздничные шуты, неожиданно пошла программа с видеоклипами, многими-многими и бегущими один за другим. И в данный момент даже строгому отцу не сдержать их напор! Прорвались-то перемены и в наш телевизор! Я от него в новогоднюю ночь никуда отойти не могу. Ванну из-за этого буду принимать на следующее утро следующего года. Мои домочадцы, отведав салатиков, котлеток и фаршированных яиц, понеслись-таки к новым соседям. И меня насильно потащили бы, но я уж слишком упиралась. Музыкальная отходная по старому году оказалась такой шикарной! Предвкушая столько клипов сразу, может, наконец, увижу стремительно-электронных "Pet Shop Boys"*, я предпочла остаться дома.

…О, да! Модная дама Мадонна, прыгучий "стиляга" Майкл Джексон, рок-н-роллящий по-современному Билли Айдол!..* Пару раз от соседей прибегал Мунк, рассказывая, как небольшой компанией сидится под шампанское и вкуснейшие конфеты и заманивал: "Пошли с нами! Пошли!" Вот ещё! Выпроваживаю братца обратно в компанию. Соседи, блин! Прежде чем уехать в неизвестном направлении, старые напоследок ободрали со стен обои и нарушили покой томившихся там муравьиных полчищ, расползшихся по дому с превеликим удовольствием. Однако забавным случаем обитатели соседней квартиры тоже успели запомниться. Как-то утречком их семейство обнаружило на диванчике в родной прихожей сопящего пьяным сном мужика в одном сапоге. Позже тот, бесцеремонно разбуженный, оправдывался, что, мол: дома перепутал, ведь обстановка и расстановка везде почти одинаковые! А тут ещё входная дверь оказалась незапертой, это хозяин, придя с вечерней смены, оплошал. Вот и залез чудик, вполне уютно переночевав. Не думаю, правда, что новые ославятся чем-то подобным. "Антелегенты, вроде!" — выразился б дедушка Демар.