Кофейные Грёзы, или Вера в лучшее

Кофейные Грёзы, или Вера в лучшее

Утро казалось идеальным. Весенний погожий денек, воздух полон солнца и тепла, ветви деревьев слегка тронуты первыми почками... все только впереди, все - только ожидание. Ожидание лета, зноя, ярких красок и дурманящих ароматов.

Настроение было превосходным, да и с чего бы ему быть иным? Я отлично выглядела, прекрасно себя чувствовала и надеялась на столь же безоблачный, как и лазурное небо над головою, денек. 

Легкой походкой я ступала по тротуару, пересекая хорошо знакомые, до последнего кирпичика изученные улочки. Это не было неспешным променадом, хотя со стороны могло создаться подобное впечатление. Нет, я целенаправленно шла, я направлялась в свое излюбленное Место Силы: место, которое всегда вдохновляло меня и наполняло энергией. Именно там я любила начинать свой день… в былые времена.

Местом Силом я называла не храм, не музей, а всего лишь небольшое уютное кафе, довольно камерное. Роскошью оно не отличалось, да она и не требовалась. Обставлено скромно, но продуманно, интерьер оформлен в приглушенных пастельных тонах, и ароматно пахнет кофе. Суета осталась там, за порогом, в реальном мире. Здесь же время словно остановилось, вселенная замерла, позволив нам сделать маленькую передышку, отдохнуть, расслабиться. Замедлить шаг.

Заведение чем-то неуловимо напоминало венские кофейни, в которых мне посчастливилось побывать несколько лет назад. Я тогда путешествовала по Европе и пару деньков гостила в столице Австрии. И, конечно, не могла не заглянуть в местные кафетерии.

Я была очарована царящей в них атмосферой: каждый посетитель откровенно наслаждался и напитком, который потягивал с видом Чеширского кота, и самим собой, да и жизнью в целом. Никто никуда не торопился, словно имел в потайном резерве целую вечность времени… казалось, для окружающих самое главное - жить со вкусом, жить без забот. Остальное неважно. И подобное ощущение (чувство, что спешить не стоит и некуда!) невероятно заражало и тебя самого. Как говорится в известном рекламном ролике? И пусть весь мир подождёт? Да, да. Пускай он ждёт… а ты пей свой кофе, чай (или даже вино?) и не суетись понапрасну.

И здесь, в кофейне родного города, я уловила похожий дух. И потому так полюбила наведываться сюда по утрам. И то утро не стало исключением из правил.

-Вам как обычно? - спрашивает меня знакомая официантка, миловидная барышня лет 20. «Наталья Коротченко» гласит бейджик на ее весьма аппетитной груди, но кто будет называть эдакую малышку Натальей? Наталка, Натали - примерно так к ней обращаются прочие сотрудники кафе.

-Да, как обычно, - отвечаю я тоже с улыбкой. Невозможно не улыбнуться в ответ… эти ямочки на пухлых щеках наверняка покорили не одно мужское сердце.  - Большой капучино.

-С корицей? - уточняет Натали на всякий случай, и я киваю в ответ и добавляю:

-Пить буду здесь.

Конечно, она и сама догадалась. Я редко заказываю кофе на вынос, пить капучино на ходу - не мой вариант. Вся прелесть в неспешности смакования… 

-Мы вам принесём! - обещает Натали, и я уступаю место следующему клиенту, уже нетерпеливо переминающемуся с ноги на ногу за моей спиной. Я скрываюсь в недрах кафе, предвкушая, как проведу в свое удовольствие несколько десятков минут.

...И вот я сижу за угловым столиком, и передо мной исходит сладковатым паром огромная чашка, увенчанная шапкой молочной пены, чуть присыпанной золотом корицы. Я снова улыбаюсь (я почти безостановочно улыбалась тем волшебным утром!) и осторожно зачерпываю ложечкой краешек этого бело-золотого облака… нежный вкус. Кружево пены тает на языке… я вздыхаю с наслаждением и даже позволяю себе прикрыть глаза. Роскошь мгновения… оно мимолетно, но тем и ценно. Оно не повторится. Никогда, никогда.

Я всегда пью капучино без сахара. Я убеждена, что сахар лишь портит его тонкий аромат, сравнивает кофе с прочими сладкими напитками. И тогда какая разница, что именно ты пьёшь? Капучино, какао, чай, молочный коктейль… все приобретает одинаковый вкус.

Истинные ценители кофе меня меня, пожалуй, осудят. Ведь знатоки отдают предпочтение исключительно эспрессо, ну в редком случае - американо; однако что есть, то есть… 

Конечно, и я люблю взбодрить себя чашечкой крепко заваренного кофе без сахара и сливок (особенно ранним утром, вскоре после пробуждения). Это святое дело! Но ведь одно другому не мешает, правда? Так что свою порцию капучино я должна получить в любом случае.

Первые глотки капучино - самые долгожданные. Я скамую их неторопливо, даже сосредоточенно… и только потом позволяю себе расслабиться, отставляю чашку и остаток кофе допиваю постепенно, растягивая удовольствие по максимуму. 

Иногда я скрашиваю утро книгой или сериалом (благо Интернет повсеместен, а смартфон с нужным приложением под рукой!), однако сегодня я просто наблюдала. И это занятие, кстати говоря, не менее увлекательное, чем просмотр остросюжетного фильма. Ведь фильм, как ни крути, - лишь плод чьей-то фантазии, а наблюдаем мы саму жизнь. А у жизни особое чувство юмора.

Я пью капучино и задумчиво поглядываю по сторонам…  Пробую угадать ту