Кулинарная книга для ведьм ( фей )

Размер шрифта: - +

Легкий салат из сельдерея и яблок

    Пока доедала курицу, на кухню уже впорхнула маленькая стройная белокурая девочка, с крыльями за спиной и робкой и нежной улыбкой.

- Всем привет! Слышали новость? Императора Рейгарда кто-то травит! – с порога начала она.

Стейкс, сидевший напротив меня и уминавший за обе щеки курочку, оторвал взгляд от тарелки.

- Главное, что не нас!

И я была с ним полностью согласна.

- Фу! Какой ты! Кстати, кто это у нас тут? Человечка?

Фея уставилась на меня, хлопая длинными пушистыми ресницами.

- Меня зовут Настя, и мне нужно научиться готовить. – вздохнув, сказала я. – Иначе мне не вернуться домой…

И это была чистая правда. Хотя, домой мне уже не сильно-то и хотелось. А что? Вокруг – красивые мужчины, которые меня кормят ( гоблин  не в счет ). Разве не рай? Разве что только мысль про таинственного отравителя не давала покоя.

- Ой! Очень приятно! – защебетала в ответ фея. – А я – Ваниль. Да-да! Меня прямо так и зовут. И я обожаю готовить низкокалорийные блюда! Знаешь, все здесь не очень-то заботятся о фигуре. Особенно Плюшканиэль и Стейкс. Если честно, то если бы эльф не был эльфом, его давно бы разнесло с его вечных пирогов!

Я засмеялась, моментально представив себе поправившегося Плюшканиэля с очередным пирожком в руках.

- А что ты будешь готовить?

- Салат! Очень легкий, и просто волшебный! Как раз для фей! – ответила девушка. – И да.. Стейкс, тебе уже пора!

Оборотень нехотя поднялся со стула, поставив свою тарелку в раковину и, махнув мне на прощание рукой, испарился в неизвестном направлении, оставив меня на попечение феи.

-  Смотри, Настя! Это очень просто! Нам нужен сельдерей! – улыбнулась девушка, и пропархала на своих крыльях к холодильнику, ловко открывая дверцу и выуживая оттуда что-то зеленое и длинное.

- Это он и есть? – я с сомнением покосилась на ощипанное растение.

- Ага! Обожаю его. Раньше у нас в мире нигде не найти было, но сейчас он практически везде. Часто его не покупают, просто потому, что не знают, чего с ним делать.

Я кивнула. По-моему, я и в нашем мире видела нечто подобное на прилавках.

- Нужно помыть и нарезать кубиками. – продолжала Ваниль, выдавая мне досточку и ножик.

Я послушно вымыла растение и стала нарезать зеленые стебли. В нос сразу же ударил пряный и сочный запах. Очень необычный, но от этого не менее привлекательный.

Когда я справилась со своим заданием и пересыпала нарезанные кубики в салатник, фея добавила туда яблочко, которое нарезала кубиками сама. Затем взяла лимон, выдавив часть сока в салатник, посолила и заправила оливковым маслом.

Я с сомнением покосилась на зеленый салат.

- Это вкусно?

- Попробуй! – улыбнулась девушка.

Я зачерпнула ложечкой немного, отправила в рот, и просто остолбенела. Это было…очень сочно! И поразительно вкусно. Терпкий салат с пряным вкусом и кислинкой… Необыкновенно.

- Неужели это все твой сельдерей? – удивилась я.

- Это магия, Настя! – засмеялась фея. – Кухонная, разумеется.

 

Сокращенный рецепт:

 Легкий салат из сельдерея и яблок. Очень полезный и простой! 🌸
(Подходит для тех, кто держит диету!) 

Ингредиенты ( на 2 порции ): 

Стебли сельдерея – 2 шт 
Яблоко “Гренни Смит”( очень вкусное сочетание именно с этим сортом) – 1 шт 
Сок лимона – 1 ч. л. 
Соль – 1 щепотка 
Масло оливковое – для заправки салата 
Зелень – по вкусу 
Как готовить: 
1) Стебли сельдерея и яблоко нарезать кубиками. 
2) Сбрызнуть соком лимона, посолить и добавить оливковое масло 

Рецепт очень прост! Не правда ли? Кстати, он отлично подходит к рыбным блюдам в качестве гарнира!

 



Риска Волкова

Отредактировано: 17.12.2019

Добавить в библиотеку


Пожаловаться