Творожный пирог с... или кулинарный роман.
Пряности.
Запрещается разная дрянь из магазинов! Мы не набиваем пузо отребьями полуфабрикатов. Мы… пишем картину, сочиняем музыку. Мы творцы! Для наслаждения и радости!
Ай! Не учла. Если вы не едите жирного или мясного, то ту – же картошечку можно приготовить с рыбкой или овощами: стручковая фасоль, цветная капуста, грибы. На ваш вкус. Один маленький секрет. Практически любое самое простое блюдо будет неповторимым и ароматным, если в него добавлять пряности. Вы спросите, а какие? Здесь нет законов, а только предпочтения. Методом проб и ошибок, можно найти именно для себя. Небольшая щепотка пряностей может, как украсить, так и испортить вкус и аромат блюда.
Ну, если вам очень страшно, то гуру кулинарии составили для трусишек и лентяев купажи пряностей, им можно довериться. Советую не покупать готовые фабричные смеси, а если решили, то обязательно смотрите состав, в нем кроме пряностей ничего быть не должно.
Пряности очень полезны для поддержания здоровья, они улучшают аппетит и пищеварение, продлевают жизнь. Зелень в свежем виде нужно жевать, так как это делают козы.
Я на зиму замораживаю щавель, ботву свеклы, шпинат, петрушку, укроп, базилик, зеленый лук. В Сибири не очень – то разгонишься. Что в огороде то и на стол.
Если кто – то не любит зелень, то это лишь сила привычки, которую не сложно заменить. Это делаем так: говорим себе, что зелень очень полезна для нашего организма и воспроизводим мысленно положительный результат. То есть – мы здоровы, бодры, красивы! Все просто! И не усложняйте сами себе жизнь!
#25754 в Проза
#13825 в Современная проза
#29794 в Разное
#5444 в Юмор
кулинария как творчество, вкус и аромат самой жизни, рецепты как живопись
Отредактировано: 09.07.2021
Добавить в библиотеку 