Зеркало памяти

Зеркало памяти

Я потеряла ее … Самое лучшее, что было во мне! Мое солнце, мою защиту от внешнего мира ... Я стала уязвимой!

Высокое позвякивание бокалов и грубое столкновение тарелок. Ритмичные крики номеров заказов и летающие подносы с украшенными блюдами. Запахи, окрыляющие аппетит и тающее, как лёд терпение в ожидании еды. Быстрые шаги и радостные лица. Кухня - мое самое любимое место в ресторане "Soleil".

Я начинала с элементарного принеси - унеси, так мы называем официантов. Параллельно училась на менеджера ресторанного бизнеса. И в течение нескольких лет дослужилась до должности арт -директора ресторана.

 "Soleil" - французский ресторан с романтическим интерьером привлекал ценителей утонченного вкуса. Фуа-гра, устрицы, кассуле, состоящее из белой фасоли, утиных ножек и свинины, всеми любимое сырное фондю, знаменитый Рататуй -сделать выбор было непросто. Наш шеф-повар, как истинный француз, готовил с присущей этой нации страстью. Он был настоящим творцом, дающим жизнь самым необычным кулинарным шедеврам. Бывало даже устраивал мастер класс для персонала по его изысканной технике готовки. Ритмичные взмахи ножа. Идеальные сочные дольки, собирающиеся в команду. Яркие танцы огня. Кричащие специи, спешащие в блюдо. Наблюдать за шефом было просто волшебно.

Моя жизнь казалась идеальной. Работа мечты с добродушными коллегами, вкусная бесплатная еда, новая просторная квартира и заботливый парень. Так получилось, что он тоже француз. Высокий, темнокожий с атлетической фигурой и чувством стиля. Рафаэль приехал в Россию по обмену, и мы познакомились в Университете.

Сборы на работу проходили с особой тщательностью: подобрать наряд, сделать укладку и макияж. Моя фигура позволяла экспериментировать, и я активно пользовалась данным правом. Но самое важное украшение, которое я всегда брала с собой, была лучезарная, открытая всему новому улыбка. Я с радостью вступала в новый день. Вечно улыбающаяся Элина, так звали меня друзья. "Мы ни разу не видели тебя серьезной!" - говорили они. Один раз даже поспорили между собой, что на фотографии в паспорте я тоже улыбаюсь. И проиграли. Это одно из тех редких фото, где можно увидеть меня с важным выражением лица.

В моем доме было много зеркал. Они отражали все прекрасное, что есть вокруг. Давали уверенность в себе и никогда не врали. Искренние помощники, для которых мы все равны. Царица всех зеркал дома висела в прихожей. По размеру оно было не самое большое. Но старинная ажурная рама, будто прямиком из Версаля, по праву возвышала ее. Каждое утро перед выходом из дома я смотрелась в него и совершала свой любимый обряд - улыбалась новому дню. Казалось, зеркало запоминает все что видит. Я смотрела туда и видела уже знакомую улыбку, кучерявые волосы, большие как бусинка карие глаза, но в сочетании с разным макияжем. В нем было нечто магическое, не поддающееся осознанию. Чем пристальнее я смотрела, тем больше видела. Состояние, эмоции, переживания прошедших нескольких дней заново вставали передо мной. Я заряжалась мощной энергетикой от "Элины из прошлого". Но недавно открылась другая сторона зеркала - оно может быть и жестоким, когда тебе плохо.

Жизнь представлялась мне прекрасной картиной, где художник я. Но как показало время - не все поддаётся контролю. Враг, которого сложно разглядеть, вступил на землю и раскрыл свои крылья. Родившийся в Китае, вирус почуял вкус власти и свободной походкой охватил весь мир.

СМИ во всю твердили об опасности патогена. Сначала в качестве рекомендательного характера, затем и принудительного - население страны обязали сидеть дома и не заражать других. Все заведения, не входящие в список необходимых для обеспечения жизнедеятельности людей, закрылись на карантин. В том числе и наш ресторан "Soleil". Персонал перешёл в выжидательную позицию. Нам думалось, что все эти меры быстро снимут. Ведь чем дольше заведения остаются закрытыми, тем больше ущерб несёт экономика страны. Но мы ошибались.

Жители страны стали пленниками собственных домов. Сперва все было не так уж и плохо. Я читала книги, общалась с подругами по телефону, смотрела телевизор... Рафаэль,   будучи гражданином Франции, уехал к себе на родину. Я держалась и уверяла себя, чем дольше расставание, тем сладостнее будет встреча. Учёные доказали, что процесс предвкушения порой лучше самого события. Это как период планирования поездки в зарубежную страну. И я продолжала каждое утро, по привычке, улыбаться перед зеркалом и заряжаться от собственного солнца.

Ресторан из всех сил цеплялся за спасательную шлюпку, делая доставки еды на дом. Но прибыль едва могла покрыть затраты на аренду. Сроки карантина только увеличились. Неопределенность накрыла бизнес и в итоге всему персоналу объявили о закрытии заведения.

Я была убита. Где-то в глубине души были подозрения, что все движется по воронке вниз. Но я наивно представляла наш ресторан настолько крепким орешком, что общественность не сможет его расколоть. Пришлось подстраиваться под новую реальность и переехать в квартиру поменьше и дешевле. Мои навыки в ресторанном бизнесе оказались не актуальны на рынке труда. Я чувствовала себя опустошенной и не нужной. Внезапно мир героев из сериалов стал и моим миром. Я просыпалась, чтобы поесть и посмотреть очередную серию. Бывало так, что меня затягивало до глубокой ночи и только к утру я ложилась спать. Интриги, красивые места, наполненные событиями дни - у них было то, что не было у меня. Моя одежда сменилась на более уютную, домашнюю. Широкие хлопковые штаны, толстовка и неряшливый пучок на голове. Иногда я даже не расчесывалась. Из дома выбиралась крайне редко. Да и зачем? Сейчас все можно заказать домой.