День черничного пирога и вкусная скидка!
!!!ТОЛЬКО ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ СТАРШЕ 16 ЛЕТ!!!
Дорогие читатели!
28 апреля — это не просто день в календаре, а самый сладкий праздник весны: День черничного пирога! Говорят, что в 1975 году один американский кондитер решил подарить миру повод испечь что-то волшебное, и с тех пор эта традиция прижилась и кочует по всему миру.
В честь праздника я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом черничного пирога — он простой, но с магическим секретом. Сам рецепт ищите чуть ниже, а пока рассказываю о своей книге “.....”: такой же вкусной, тёплой и ароматной.
Я, дракон и маленький сладкоежка.
Если твой пирог лучше, чем у главного кондитера королевства, а единственный, кто отказывается его пробовать — богатый дракон-сноб, не отчаивайся. Устройся к нему уборщицей. Подружись с его племянником. Укради план фабрики. Поменяй десерты на презентации. Что может пойти не так? Всё. Но Аделина Гай не ищет лёгких путей. Она ищет путь к сердцу дракона. Через тесто, чернику и небольшой переполох в высшем обществе.
И для тех, кто дочитал, мой любимый рецепт
Пирог №4
Холодный черничный чизкейк
Для основы 250 г печенья типа «Юбилейное» и 120 г сливочного масла (растопить, но не доводить до кипения!). Печенье измельчить в блендере и смешать с маслом. Полученную массу выложить в форму и распределить по поверхности так, чтобы получились тонкое дно и высокие бортики, а затем поставить в холодильник для застывания.
Для начинки
300 г замороженной черники (разморозить)
20 г желатина
500 г сливочного сыра
80 г сливок 33%
Сгущенное молоко 120 г (треть банки)
Слить сок и растворить в нём желатин при небольшом нагреве на плите или в микроволновке. Ягоды перебить блендером в пюре, добавить к ним растворённый желатин, сыр, сливки и сгущёнку и тщательно перемешать. Полученную массу залить в форму с остывшим коржом, накрыть плёнкой и поставить в холодильник до полного застывания (около 5 часов, можно на ночь).
Для украшения растопите на водяной бане 100 г белого шоколада и добавьте к нему 3 ст.л. сгущёнки. Залейте полученной смесью застывший чизкейк и украсьте свежими ягодами черники (или любым другим способом). Всё зависит от вашей фантазии.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на Сову Люськину, чтобы не пропустить новые книги, скидки и рецепты
Но это ещё не финал! Переходите по стрелочкам и собирайте свою коллекцию рецептов черничных пирогов))
Приятного чтения и аппетита !
10 комментариев
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарий
ВойтиБольшое спасибо! Надо будет попробовать приготовить!
Спасибо 😍
Спасибо! Очень аппетитно!
И вкусно и полезно!
Спасибо за рецепт!
спасибо!
Класс! И обложка с пирогом, и рецепт))
Книга заинтересовала!
Ещё и так можно?! Здорово!
Сколько вкусноты)
Удаление комментария
Вы действительно хотите удалить сообщение ?
Удалить ОтменаКомментарий будет удален безвозвратно.
Блокировка комментирования
Вы дейтсвительно хотите запретить возможность комментировать ?
Запретить Отмена