Как пекут пряники)
Немножко информации для читателей "Управы на Забаву"
Нужно иметь такую доску)
А дальше, конечно, вы уже все поняли. Положили тесто, прокатили скалочкой, и выложили пряничек на противень. Это еще на изготовление песочных пасок подоже )
Мука для пряников подходит не та, что для хлеба, а с низкой клейковиной, тесто не надо долго месить, и вообще принято на большую часть брать ржаную муку. Пряник при выпечке мало меняется в размере, и рисунки остаются. Хотя...
Пряников много разных. На любой вкус )
5 комментариев
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарий
ВойтиКрасиво. Вот вроде и просто, а попробуй замеси и выложи тесто так, чтобы рисунок не склеился при выпечке, да и сам пряник остался мягким да ароматным. Хотя я вот, кажется, и не делала пряников. Печеньки имбирные пряничные только, но они не пряники. Хотя печати( гравюрные пластинки и низкие коробочки) из липы резали для кого-то,но я сама я ими не пользовалась.
Красота! Спасибо, Наталья!
ой, как здОрово!!!
спасибо, Наталья! 🥰🥰🥰
я так была горда своими пряничками, сделанными с помощью формы! а, оказывается, есть ещё возможности их улучшить! 🙂
Красота какая! Просто загляденье! :) Я живьем форм для печатных пряников не видела, но как же красиво.
О! Давно хочу попробовать пряники испечь, но пока никак..
Только Рождественские печеньки))
Удаление комментария
Вы действительно хотите удалить сообщение ?
Удалить ОтменаКомментарий будет удален безвозвратно.
Блокировка комментирования
Вы дейтсвительно хотите запретить возможность комментировать ?
Запретить Отмена