Березовый сок
Часть 4
По пути домой, мы остановились на поляне одуванчиков.
- «Сынок, достань мешочек из сумки, соберем одуванчики и сварим дома варенье» - сказала мама и начала собирать желтых «солнышек».
- «Как это из одуванчиков можно сварить варенье?» - удивился я.
- «Очень даже вкусное и полезное варенье получится, для этого лишь нужно хорошенько постараться! Перед тем, как варить варенье из одуванчиков, нужно собрать четыре сто голов цветка, дома с вечера положить их в небольшую кастрюлю с прохладной водой. Утром хорошенько прополоскать от всех мелких букашек и вылить воду, залить пять сот миллилитров воды в кастрюлю с одуванчиками и поставить на медленный огонь на двадцать минут.
После, положить один килограмм сахара и два лимона с кожурой плюс одна чайная ложка лимонной кислоты. После варки, подержать еще пять минут.
Варенье приобретает медовый цвет. Профильтровав через сито, полученное варенье варить еще две минуты. Варенье из одуванчика, из-за его вкуса и цвета называют медом» - рассказала мама.
Таким образом, мы ходили за большим богатством на поляну и хорошо отдохнули. Березовый сок собрали и стали обладателями уникального меда из одуванчиков! Как же можно не принять полезный продукт, данный от Бога?!
Отредактировано: 27.08.2021
Добавить в библиотеку 