Бригадун: ожившая легенда

Травы и ароматы

Следующий день оказался очень продуктивным для нас с Вивиан. Не знаю как (хотя странно задаваться вопросами в волшебной стране), но за ночь кофейно-чайное место моей мечты было построено. Это был двухэтажный домик в пяти минутах от площади, на первом этаже которого располагались просторный зал с пока пустующим местом для оборудования, кладовая и уборная, а на втором - мое, теперь уже собственное пространство. Вивиан никуда меня не гнала и сказала, что я могу оставаться у нее сколько вздумается, но мне было очень стыдно так долго пользоваться ее радушием. Я собиралась переехать тогда, когда полностью освоюсь в деревне.

Вивиан успокоила меня и с тем, что задумка могла быть очень непривычной для всех остальных жителей. Хоть с виду и казалось, что деревня застряла в средневековье, это было далеко не так. И фэйри, и люди, попавшие из последующих эпох, приносили с собой что-то новенькое. Конечно, местные одевались весьма старомодно, но проявляли большой интерес к нововведениям.

Старейшина хохотнула и добавила, что уже идет молва о готовящейся новинке, не говоря о том, как многим не терпелось познакомиться со мной поближе. Но сперва надо было приготовить огромный список всего, что мне будет необходимо в работе. Его следовало передать тому странствующему фэйри, а затем терпеливо ждать. Также я прокручивала у себя в голове все бабушкины рецепты, которые, на счастье, знала наизусть.

В отличие от своей матери, мне было интересно учиться у Мэри. Она передала мне знания не только о традиционной кухне, но и собственные наработки. Бабуля не ограничивалась рецептами, оставленными ей брауни, и порой добавляла что-то свое. Искусство приготовления лекарственных чаев – тизанов – требовало отдельных умений. Оно зародилось еще в Средние века, когда при монастырях стали появляться предшественники цветочных садов. Там росли необходимые растения, которые употребляли как в пищу, так и при создании лекарств. Дары природы стали первыми помощниками в борьбе с недугами.

К XVIII веку почти каждая хозяйка высаживала в своем саду полезные травы, готовила тизаны и имела свою домашнюю аптечку. Рецепты целебных напитков передавались из поколения в поколение. Такие были и у Мэри, и их она с гордостью показала мне. Информацию я впитывала как губка, но в наше время уже мало кто интересовался этим. Как-то раз мне сказали, что с такими хобби я должна была оказаться в романах Джейн Остин. Тогда мне было обидно, но сейчас я понимаю, что это чистая правда.

Волшебным созданиям вряд ли пригодились бы такие снадобья, но в Бригадун жили и простые люди, которые, возможно, оценили бы сам вкус напитка и его тонизирующий эффект. А вот кофе, сделанный моим способом, определенно должен был стать хитом! Бодрящий флэйт уайт, нежный раф, насыщенное латте… Мне хотелось взбодрить эту деревушку и удивить выходцев из других эпох, ведь современные методы приготовления отличаются от прежних.

Конечно, где напитки, там и еда. Одна я бы ни за что не справилась, и Вивиан уверила, что приведет мне волшебных помощников из числа желающих. Так что еще одной моей задачей стало написание книги собственных рецептов. Пока в меню можно было добавить хотя бы три-четыре наименования, а потом расширить его. Я надеялась, что Мэри не окажется против использования ее рецептов.

На душе было тоскливо от того, что я делала это все без бабушки. Я ощущала себя предательницей, хотя знала, что Мэри была бы очень рада за меня и не захотела бы расставаться с мамой. Но все равно текущее отсутствие возможности послать весточку удручало меня. Я задумалась над тем, что в правилах ничего не было сказано о запрете писем, так что стоило попробовать поговорить с тем фэйри и попросить его передать сообщение. Увы, мой телефон был абсолютно бесполезен.

— А что я буду получать взамен? У меня ведь не будет зарплаты? —спросила я расставляющую стулья Вивиан, разминая несчастную кисть руки. Давно не приходилось столько писать!

— Ты можешь просить что-то взамен, как это делают остальные. А фэйри я бы загадывала желания. Всех в деревне ты пока не знаешь, но я с этим помогу.

— Кстати о желаниях, тот гонец ведь наверняка что-то тоже попросит в качестве оплаты за весь этот список?

— Разумеется, - улыбнулась Вивиан, — но ты можешь об этом не беспокоиться, ведь пока тебе нечего предложить.

— Ну уж нет, — нахмурилась я, — пора мне уже принимать более активное участие. Я попробую вести переговоры, хорошо?

Старейшина задумалась, окидывая меня придирчивым взглядом. Конечно, я была новичком, но много уже знала о фэйри из фольклора, ведь недаром это место выбрало именно меня.

— Ладно, ты права, что хочешь поскорее влиться в жизнь деревни, но я все равно буду рядом, - со вздохом сдалась Вивиан.

К вечеру мы обе выбились из сил. У обеих болели руки, ноги и головы. К нам на выручку поспешили брауни, помогавший старейшине, и деревенский пекарь со своей женой, с которым мы хотели заключить деловое соглашение. Семейная пара любезно принесла с собой для нас блюда, что вызвало вздохи облегчения. Дружной компанией мы расставили свечи, а после сели за стол, пока брауни наводил порядок. По месту разнеслись ароматы свежеиспеченного хлеба и наваристого мясного супа. Мне хотелось наброситься на еду, наплевав на приличия, но я собрала всю волю в свой ослабленный кулак.

— Так, значит, ты новенькая? – начал пекарь, без лишней скромности разглядывая меня с головы до пят.

— Да, сэр, - ответила я и устало улыбнулась.

— Никакой я тебе не сэр, зови меня просто Джо! Ну, то бишь Джонатан. Да. Так это, значит.. Девушку теперь выбрали.. Ну дела..Будем знакомы, значит? – пекарь нервно вытер руку о передник и протянул мне здоровенную натруженную ладонь.

На вид он выглядел как мужчина сорока лет, но сколько времени он здесь провел сказать было трудно. У него были пышные усы и добрые светлые глаза: эти детали я отметила первым делом. Он сказался простым и стеснительным человеком, невзирая на его внушительный вид. Навскидку его рост достигал ста девяносто сантиметров, что сопровождалось широкими плечами. Ему бы ко двору короля Артура – соперничать с рыцарями и совершать подвиги.