Чизкейк для бывшего, или попаданка и дракон!

Глава 5

Вернулась я в особняк довольная, словно и не попала в переплет и в другой мир в целом. Чувствовала себя просто замечательно! Не думала, что находка сыра сделает меня такой счастливой.

Правда моя служанка явно не разделяла моего оптимизма. Смотрела на меня, словно на умалишенную, еще и искренне не понимала, что за чизкейк я собралась готовить и почему так им одержима. В целом от моего желания участвовать в гонке кондитеров Анна была в шоке. И ее шок тоже в шоке! Кто бы мог подумать, что после болезни у ее капризной герцогини появятся такие странные наклонности… а когда я влетела в особняк и стала требовать дворецкого отвести меня на кухню, там и он знатно удивился.

— Уважаемый дворецкий, — сказала я с намеренной серьезностью, несмотря на жужжащие в голове образы кулинарных шедевров, — не подскажете ли вы, где мне найти кухню? Я готова создать что-то действительно восхитительное!

— З-зачем? — спросил он, заикаясь.

Бедный такого не ожидал. Но противостоять моему «хочу» не мог. Дворецкий посмотрел на меня с непроницаемым выражением лица, будто я предложила ему покорить непокоримую гору. Он кивнул и, совершенно не проявляя никаких эмоций, повел меня таки в нужном направлении. Анна пошла следом, держа в руках нашу корзинку с продуктами. Ту, которая была у меня, забрал дворецкий.

После насыщенного дня на рынке я, была полна энтузиазма и новых идей. Как будто в этом вкусном десерте, что я собралась готовить, заключалась магия, способная превратить скучное существование герцогини в настоящий праздник жизни.

Когда мы подошли к двери кухни, ожидание наполнило меня, как будто я стояла на пороге великого открытия. Я открыла дверь и, к своему удивлению, оказалась в абсолютно пустом помещении. Чистая, но слегка запыленная кухня напомнила музейный экспонат, который с ностальгией смотрел на прошлое.

— Эм... — протянула я, справляясь с удивлением. — Где же все?

Вместо радостного смеха поваров и гремящих кастрюль, меня встретила мертвая тишина и стенания о былой славе готовки, которая осталась лишь в одном из моих грандиозных планов.

Вспомнила, что от слуг на кухне после разорения поместья, осталась только повариха, но и той не наблюдалось.

— Кто же принимает участие в кулинарной феерии, где же…? — начинаю искать в памяти имя главной кухарки, но нынешняя Анастасия и этого не знала. Вот же! Зараза! — Главный шеф-повар?… — спросила я, глядя на дворецкого, который, похоже, отлично чувствовал себя в этой роли проводника в мир кухни.

— Шеф-повар? — нахмурился он.

Мда, еще забываю, что все же я в чужом мире.

— Повариха.

— А, Гризела… она ушла в город за продуктами.

Хм, интересно.

— На какие средства? Кажется, я давно ничего не выдавала на кухню… — неприятно, стыдно, но это так. А разведать обстановку надо же!

Ох, чую, хоть герцогиня и просадила все, что можно, а муженек труд оставшихся то все равно оплачивает! Может дворецкому средства пересылает, как доверенному лицу? Интересно.

Мужчина тушуется, не зная, что ответить.

— Ладно, не важно. — Решила не мучать его, а то глядишь и лишнего сказала бы. — Она одна здесь работать? Никаких помощников не осталось?

— Да, — ответил он с абсолютным спокойствием, явно не понимая, как это могло показаться странным. — Она справляется с готовкой.

— Справляется, говорите? — усмехнулась я, глядя вокруг на пустоту. — Понятно…

Я попыталась представить себе Анну в этой запыленной кухне, с ненавистью раздирающей пряники или сдерживанием слёз, когда поднимала кастрюли.

Кончено, надо приводить поместье в порядок, все же пока я в этом мире, жить абы как я не собиралась. Начнем с готовки и победой в конкурсе, а там возьмемся за кондитерскую, налажу заработок, смогу нанять пару слуг… надо монетизировать свои кулинарные способности в этом мире, никак иначе!

Еще раз оглядев кухню, покрытую тонким слоем пыли, я поняла, что мне нужно срочно вмешаться в жизнь этого помещения. В конце концов, как же я смогу наслаждаться своим чизкейком, если на моем пути стоят призраки пыли? Решение пришло в голову, как светофор, загорающийся при отсутствии пробок — нужно взять дело в свои руки!

— Я займусь уборкой! — воскликнула я, преисполненная решимости. — А затем готовкой. Анна мне поможет, думаю Гризела простит мне легкое вмешательство в ее царство.

Дворецкий лишь покачал головой, как будто наткнулся на очередной эксцентричный поступок своей герцогини. Но я была решительна. Чизкейк ждал меня, а моя кулинарная судьба в этом мире только начиналась!

Я отправила дворецкого восвояси, а сама осмотрела старую кухню с каменным полом и массивными деревянными столами.

— Анна, — обратилась я к своей служанке, которая смотрела на меня с легкой настороженностью, — давай немного приберемся здесь. Это не место для герцогини, не так ли?

Служанка, казалось, была немного в шоке от того, что её госпожа вдруг решила заняться уборкой. Тем не менее, она кивнула, и мы приступили к делу. Я подняла немного пыли, натянула фартук и ощутила себя настоящей хозяйкой. Мы быстро провели уборку: переставили кастрюли, выбили старые скатерти на улице и смели уголки от пыли.

— Вот так, — произнесла я, осматривая результат нашей работы. Кухня стала выглядеть значительно лучше, хотя её недостатки все еще оставались. Конечно, это не навороченная кухня со встроенной вытяжкой и дорогущей фурнитурой, но тоже неплохо. — Теперь, когда у нас есть чистое пространство, пришло время готовить чизкейк!

Я достала все необходимые ингредиенты из корзины: муку, сливочное масло, творог, сахар, лимоны, яйца, печенье для основы, и, конечно, маскарпоне. Аллилуйя, у нас всё было! Я начала раскладывать продукты на стол, но заметила, что даже самые простые законы кулинарии здесь кажутся немного другим, нежели в моем времени. Я быстро поняла, что для начала пришлось обойтись без миксера, что значительно замедлило процесс и перевело каждое действие в трудоемкое приключение.