Ctrl+alt+love: история одной семьи

ГЛАВА 26. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО РОССИИ: КАЗАНЬ.

Поездка в Казань произошла спонтанно. Дмитрий получил приглашение на IT-конференцию в середине сентября, и Лилия предложила поехать с ним.

«Конференция — это не отпуск, — предупредил он. — Я буду занят два дня».

«А третий день мы будем гулять вместе. И вечера — тоже наши. Договорились?».

«Договорились».

Они прилетели в Казань вечером в пятницу. Аэропорт встретил их двуязычными табличками — русский и татарский языки, первый намёк на то, что этот город особенный.

«Смотри, даже надписи другие, — сказала Лилия, фотографируя табличку с надписью "Сәламәтлек сакланыр" рядом с "Терминал прилёта"».

«Это татарский язык. Здесь две культуры живут вместе».

«Это красиво. Две культуры, один город».

Отель был в центре, в пяти минутах ходьбы от Кремля. Когда они вышли вечером погулять перед сном, первое, что увидели, была мечеть Кул-Шариф, подсвеченная в темноте. Бирюзовые купола светились на фоне ночного неба, белый мрамор сияал, минареты тянулись вверх.

«Это невероятно, — выдохнула Лилия».

«Это одна из крупнейших мечетей в Европе, — прочитал Дмитрий с телефона. — Открыта в 2005 году, к тысячелетию Казани».

«Дима, ты опять гуглишь вместо того, чтобы просто смотреть».

«Я смотрю и гуглю одновременно. Мультитаскинг».

«Ты безнадёжен».

Но когда Дмитрий убрал телефон и просто посмотрел на мечеть, он понял, что Лилия права. Никакие факты из интернета не могли передать красоту этого момента — тихий вечер, подсвеченная мечеть, город, который дышал историей и современностью одновременно.

Суббота и воскресенье Дмитрий провёл на конференции. Лилия гуляла по городу одна, исследовала улицу Баумана — местный «Арбат», пешеходную улицу с кафе, магазинами, уличными музыкантами и странными скульптурами.

Она отправляла Дмитрию фотографии: памятник коту Казанскому («Смотри, твой родственник!»), карета Екатерины II («Здесь она приезжала в восемнадцатом веке»), театр имени Качалова («Вечером сходим?»).

Дмитрий отвечал между докладами: «Кот похож на Ласку», «Интересно, Екатерина тоже фотографировала с пальцем в кадре?», «Театр — отличная идея, но я засну после конференции».

Вечером субботы они пошли в ресторан татарской кухни. Официантка принесла меню на двух языках — русском и татарском — с фотографиями блюд.

«Что мы заказываем? — спросил Дмитрий, изучая меню».

«Всё, что мы не знаем. Это же приключение».

«Это может быть плохое приключение. Что если нам не понравится?».

«Тогда закажем пиццу в отеле. Но давай попробуем сначала».

Они заказали эчпочмаки — треугольные пирожки с мясом, луком и картофелем, где начинка готовилась прямо внутри теста. Заказали кыстыбый — пресные лепёшки с картофельным пюре. Заказали азу по-татарски — тушёное мясо с овощами. И, конечно, чак-чак на десерт — сладость из теста с мёдом.

Когда принесли эчпочмаки, они были горячими, сочными, с паром, выходящим из треугольного отверстия сверху.

«Осторожно, внутри бульон, — предупредила официантка. — Сначала надкусите уголок, выпейте бульон, потом ешьте».

Дмитрий последовал инструкции. Надкусил. Бульон был горячим, насыщенным, невероятно вкусным.

«Это гениально, — сказал он, прожевав. — Кто придумал готовить начинку прямо в тесте?».

«Татары. Много веков назад. Традиция».

«Я люблю традиции, которые вкусные».

Каждое блюдо было открытием. Кыстыбый оказался простым, но уютным — комфортная еда, которую хочется есть холодным вечером. Азу было острым, насыщенным, с нежным мясом. Чак-чак был сладким до невозможности, хрустящим, липким, идеальным с чаем.

«Я набрал килограмм за один ужин, — простонал Дмитрий, допивая чай».

«Зато теперь ты знаешь татарскую кухню».

«И моя талия тоже знает».

В воскресенье вечером, когда конференция закончилась, они пошли в Казанский Кремль. Входили через Спасскую башню, белокаменную, величественную, с гербом Татарстана на фасаде.

Территория Кремля была огромной — несколько гектаров, десятки зданий, музеев, церквей и мечетей. Но главным объектом была, конечно, мечеть Кул-Шариф.

Вблизи она была ещё красивее, чем вечером. Белый мрамор сверкал на солнце. Бирюзовые купола, похожие на тюркский шлем, венчали здание. Минареты тянулись к небу, как молитвы.

«Можно зайти внутрь? — спросила Лилия».

«Да, но нужно соблюдать правила. Обувь снять, женщинам — покрыть голову».

Лилия достала платок из сумки. Они сняли обувь у входа и вошли.

Внутри мечеть была роскошной, но не вычурной. Огромные ковры покрывали пол. Витражи создавали игру света на стенах. Люстры висели как звёзды. Арабская вязь украшала купол. Всё было пропитано тишиной и спокойствием.

«Здесь красиво, — прошептала Лилия».

«Здесь умиротворённо, — добавил Дмитрий. — Как будто время остановилось».