Дар Богов. Бунтарка из другого мира

Глава 13

Пока мы с женщинами занимались своими делами, кто глину перекладывал, кто за водой ходил. Мужчины приступили к разделке кабана. И надо же было мне пройти мимо них, когда Одаг бросил в ведро вырезанные внутренности, а рядом лежала голова кабана.

– А куда вы их? – кивнула на ведро.

– Так закопаем, – поднял на меня взгляд Торнаг.

– Как закопаете? – удивилась я.

Я бы еще поняла, если бы их отдали собакам, но в поселении их не было.

– Обыкновенно. В землю, – непонимающе перевел взгляд с меня на Одага мужчина.

От такой расточительности у меня волосы на голове зашевелились, а внутри поднялось возмущение. Нам тут есть нечего, а они продуктами червей кормят!

– Это все? – кивнула на тушу, и получив растерянные кивки, подхватила ведро и потащила к крыльцу, – И голову оставьте.

Забежав в дом, прихватила пару котелков, тяжелый нож и ведро с остатками питьевой воды.

– Глянь-ка, опять чудит, – услышала голос Луды, когда начала промывать водой голову и внутренности кабана.

Голову нужно было еще опалить, а это не так и просто, если учесть, что делаю я это впервые. Проблема была лишь в отсутствии спичек, но с огнивом мне помог, как ни странно, Торнаг.

– Лучше воды еще принесите, – буркнула я, скидывая в котелок печень, заливая ее водой.

– Зачем энто? Ты чаво собралась с энтим делать? – уперла руки в бока Валда.

– Готовить и есть, – не поднимая головы, ответила я, заливая оставшуюся воду в пустой котелок, чтобы промыть кишки, которые я разрезала на несколько частей.

– Ольга! Энто нельзя есть! – воскликнула Даунга, наблюдая за моими действиями.

– Еще, как можно, – не согласилась с ней, уже представляя, как набью мясом черева и приготовлю домашние колбаски. Аж слюнки потекли.

– А вот это можно и закопать, – вернула ведро с остатками действительно не съедобных внутренностей, ошарашенным мужчинам.

– Ты чаво удумала, девка? Уморить нас всех хочешь? – возмутился Одаг.

– А я никого не заставляю есть, что приготовлю сама. Не хотите, не надо, – пожала плечами и вернулась к черевам, как раз пришла Лалия с ведрами, наполненными водой.

Вывернув черева, почистила их от жира с внутренней стороны и еще раз промыла водой. Притащив в дом котелки, залила черева соленым раствором, а печень очистила от пленки. При этом, рядом со мной стояли женщины, которые с изумлением смотрели за каждым моим действием. Выбрав самый большой котелок, уложила в него голову кабана и залив водой, подвесила на огонь.

– Есть у вам масло? Ну, или сало? Жир -то хоть есть? – задавала вопросы женщинам, которые лишь отрицательно качали головой.

– А… жир есть, как не быть, – спохватилась Родуга и кивнула Лалии.

Спустя пару минут, женщина принесла жир, завернутый в тряпицу. А я тем временем, уже нарезала печень на мелкие брусочки. Лучше бы, конечно было замочить ее в молоке, так, на всякий случай. Но, думаю и в воде тоже не плохо, с учетом того, что молока в этом доме уже давно не было.

– Можа помочь, чем? – осторожно спросила Даунга.

– Можешь мелко порезать зелень? – уточнила я.

Печень кабана я пробовала всего один раз, у нее хоть и был несколько специфический запах, но его можно было перебить травами. Правда, сомневаюсь, что здесь такие есть, поэтому будем использовать имеющиеся.

Повесив на крюк небольшой котелок, рядом с большим с головой, забросила в него немного жира. Как только он заскворчал, бросила печень и следом нарезанную Даунгой, часть трав, а другую часть всыпала к голове. Чуть присолила и стала помешивать. По дому полетел аромат мяса и трав вперемешку со свиным салом. Мне казалось, я никогда еще не испытывала такого восторга от запаха еды.

Разумеется, я понимала, что всех накормить одной печенью не реально, поэтому попросила разрешения взять немного муки грубого помола, чтобы сделать на всех лепешки. Одно дело распорядиться продуктами, которые шли на выброс, другое – взять чужие продукты, на которые я не имела никаких прав.

– Бери, чаво уж, – махнула рукой Валда.

Обычные лепешки из муки воды и соли, я сделала довольно быстро, даже несмотря на то, что прежде никогда не готовила на очаге. Как говорится, голод не тетка, захочешь есть, всему научишься.

Эти самые лепешки я решила использовать вместо тарелок. Это, конечно не лаваш и их не свернешь, чтобы они не порвались, но я надеялась, что сок от печени и трав, немного размягчат их. Пока я колдовала над своими блюдами, женщины тоже не стояли без дела.

И когда мужчины вошли в дом с разделанными кусками мяса, у нас уже был готов обед. Голову нужно было варить еще несколько часов.

Ребятня помогла мне разложить лепешки на столе, а я, поставив котелок, раскладывала на каждую лепешку порцию печени. Это было сложно, рассчитать, чтобы всем хватило и никого не обидеть.

– У вас тепло, – удивленно произнес Торнаг, глядя на очаг.

– Не жалуемся, – не стал вдаваться в подробности Одаг, бросив на меня предупреждающий взгляд. А, что я? Я молчу, только на стол накрываю.

– Давно ли? – усмехнулся Торнаг, но тулуп снял.

Лепешки, действительно пропитались соком и немного размякли, но не порвались, когда я попыталась свернуть свою, у меня это прекрасно получилось. Дети, глядя на меня, сделали так же и с удовольствием стали уплетать нехитрый обед, запивая яблочным взваром. Женщины с осторожностью пробовали новое блюдо, а мужчины и вовсе удивленно смотрели то на нас, то на лепешки с мясом.

– Ольга, надо бы мясо в соли той обвалять, – не сводя взгляда с лепешки, тяжело сглотнул Одаг.

– Не выйдет, – откусив очередной кусок, насладилась вкусом горячего и запила взваром.

– Как энто? – поднял на меня взгляд Одаг, когда Торнаг все же решился снять пробу.

– Так мало ее, для такого количества мяса, – доедая свой обед, с сожалением произнесла я.

– Чаво за соль такая? – подозрительно спросил Торнаг, неторопливо откусывая следующий кусок.