Проснулся я с первыми птицами. Холод утренней росы пробирал даже сквозь ветровку, но тело ныло уже не так сильно – видимо, привыкало к лавке. Живот предательски урчал, напоминая о вчерашней скудной трапезе. Вставай, Матвей, пора кормить зверя.
Развел небольшой костер на старом месте, поставил ковшик с водой. Засыпал горсть овсянки – самая быстрая каша. Пока варилось, взялся за удочку. Вчерашний обломок древка не внушал доверия. Нашел более крепкую и прямую ветку орешника, аккуратно примотал ее к уцелевшей части удилища найденной проволокой. Крепче. Надежнее. Сегодня должно повезти.
Пока каша густела, отмыл найденное ведро в реке до блеска. Вода в роднике была ледяной, кристально чистой. Наполнил ведро – сегодня будет уха, я чувствовал!
К реке шел с особым настроем. Вчерашняя неудача только подстегнула. Нашел червей в том же влажном месте под старой доской. Забросил снасть в омуток под нависшей ивой – там, по моим детдомовским наблюдениям, любит стоять рыба. Ждал. Минуты тянулись, как резина. Солнце уже припекало спину. И вдруг – уверенная поклевка! Сердце екнуло. Подсек! Сопротивлялась отчаянно, но моя самодельная удочка выдержала. На берегу запрыгала приличная плотвина, отливающая серебром. Восторг! Потом еще одна, поменьше. И еще! Четыре штуки! Улов!
Проблема хранения оставалась. Жара стояла нешуточная. Варить уху? Но съесть все сразу – слишком много. Решил запечь. Вспомнил один трюк, которому научил нас дед-сторож в лагере, куда пару раз отправляли от детдома. Нашел жирную глину у обрыва. Плотвинок распотрошил ножом (жабры и кишки – в реку, пусть смоет), но чешую оставил. Нашел ту самую траву – невзрачную, с узкими листьями, растущую у самой воды. Размял пучок в руках – воздух наполнился резким, пряным, чуть лимонным ароматом. "Пахучка", мы ее называли. Набил ею брюшка рыбин. Каждую завернул в большой, сочный кленовый лист, а потом облепил глиной, как броней. Получились увесистые "булыжники". Вырыл углубление в золе еще теплого утреннего костра, уложил туда глиняные "коконы", засыпал раскаленными углями и прикрыл свежими дровами. Пусть томятся.
Пока рыба запекалась, с наслаждением нырнул в реку. Холодная вода смыла пот и пыль, освежила мысли. Сплюнул на ладони, растер по вчерашней футболке и шортам – стирка по-матвеевски. Развесил сушиться на кустах. Прилег на теплый песок, закрыл глаза. Солнце припекало, запах нагретой хвои и воды смешивался с дымком костра. Блаженство. Через какое-то время полез проверять "булыжники". Аккуратно расколол один. Глина отошла пластом, увлекая за собой чешую и лист. Под ним открылось нежное, пропаренное филе, пропитанное соком "пахучки". Аромат стоял умопомрачительный! Отломил кусочек. Горячо, сочно, невероятно вкусно! Даже без соли – эта травка творила чудеса. Съел одну плотвину тут же, на берегу, облизывая пальцы. Остальные три оставил в глине – так они дольше сохранятся.
Жара становилась невыносимой. Солнце пекло немилосердно. Пора в дом, в тень. Сегодня – генеральное наступление на внутреннюю разруху. Пока доступны только кухня и гостиная.
Кухня:
Гостиная:
#14332 в Разное
#4794 в Драма
#16674 в Проза
#8035 в Современная проза
16+
Отредактировано: 16.08.2025