Дракон с сюрпризом. Кулинарный переворот

Глава 1. Дракон, который пахнет выпечкой

Королевство Бакаландрия – прекрасное место, наполненное ароматами корицы, ванили, шоколада и прочих приятных пекарских запахов. Но самое невероятное, чем славилось это удивительное королевство, так это магия выпечки. Благодаря кексам примирения никто на королевство не нападал, помадка радости всегда поднимала настроение жителей, и даже чай здесь имел самые прекрасные успокаивающие свойства. Поэтому все жители королевства жизнерадостны, веселы и полны оптимизма.

А хранителями древних рецептов выпечки являлись великие драконы, могучие, сильные… защитники спокойствия и древних знаний. Ну… почти все…

Привет, меня зовут Зефирий, и мне в этом смысле не очень повезло.

Почему?

Потому что я никогда не мог дышать огнем. И всякий раз, когда пытался выдать поток пламени, из моего рта вырывалось плотное облачко с ароматом ванили или корицы, и все вокруг покрывал слой чудесных розовых блесток. Я разочарование для отца, который всегда славился своим неудержимым огнем и званием хранителя древних рецептов.

А я?

Я коллекционирую древние чайники и являюсь непризнанным гурманом в кулинарии, но уверен, что рано или поздно, добьюсь успехов на этом поприще, и тогда отец непременно будет мной гордиться. А еще я пекарь и кондитер в деревне Хлебово, и мои кексики признаны самыми вкусными во всей округе.

Был уверен, что так будет всегда, но ошибся…

Это утро выдалось прекрасным. Солнышко ласково заглядывало в окно, а летний ветерок шевелил легкие занавески. Я проснулся оттого, что над ухом тихо жужжала муха. Приставучая, мелкая… Пришлось вставать.

После моего фиаско в Королевской Академии я уехал в глухую деревеньку и открыл здесь свою пекарскую лавку. Всегда мог с легкостью по запаху угадать, какую именно пряность добавили в тесто, и не раз выигрывал всевозможные студенческие пари. Но… на экзамене я так разволновался, что начал чихать, и эти злополучные ванильные облака заполнили все пространство. А еще все никак не мог удержать пакет с мукой в руке и обсыпал своего однокурсника. Все смеялись и чихали от блесток, экзамен пришлось перенести. После произошедшего однокурсник не явился на пересдачу и, поговаривали, бросил учебу, так и не получив диплома. Как, собственно, и я.

Так как на экзамене в качестве экзаменаторов были выдающиеся драконы-пекари королевства, то я даже не надеялся получить назначение в столице и сразу отправился в глухую деревеньку Хлебово.

Но здесь мне понравилось. Тихо. Спокойно. Почти никакого стресса, который вызывал у меня то странное чихание, то икоту, то… еще что-нибудь не менее неприятное. В общем, здесь я наслаждался своими пекарскими достижениями и получал невероятно много положительных эмоций от своего занятия.

Под лучами утреннего солнца моя чешуя красиво переливалась всеми оттенками кремового, от нежно сливочного до розовато-ванильного и золотистого.

– Зеф, – поздоровался со мной глава деревни, который спешил куда-то.

– Доброе утро, – помахал я хвостом и направился к своей пекарне. – Сегодня буду готовить Радужные эклеры, по старому секретному семейному рецепту. Приходи на дегустацию.

– Если по старому рецепту, то обязательно приду, не люблю все новое, лучше уж проверенные рецепты. – воодушевился мужчина и поспешил по своим делам, чтобы поскорее закончить.

– Согласен, – кивнул и внутренне улыбнулся. Я несколько недель собирал травы и коренья по окрестным лесам, чтобы сделать эти красители. Так что даже не соврал ни капли – секретный рецепт.

Открыл тяжелую деревянную дверь и вошел в свое маленькое ароматное царство. В человеческой форме готовить было значительно легче, да и места я занимал не так много. Поэтому тут же обернулся в свою человеческую форму, счастливо улыбнулся и пошел открывать окна, которые всегда на ночь закрывал ставнями.

Солнечный свет ворвался в сумрачное пространство пекарни и высветил пустой прилавок. Моя гордость. Никогда после закрытия на прилавке не оставалось ничего. Все скупали довольные жители деревни. Я был невероятно горд этим.

Пока же раннее утро, и в основном все жители спали, но в пекарне это самое время для работы. Решил проверить опару, что оставил в подвале вчера вечером. Она отлично подошла, и теперь можно было испечь хлеб и несладкие булочки. Преобразовал руки в лапы и хорошенько помешал тесто. Так дело спорилось гораздо быстрее. Закрыл чан с опарой и поднялся наверх.

Итак, рецепт радужных эклеров. Тесто уже с вечера стояло в ледяном кубе, ему следовало находиться несколько часов в холоде, прежде чем раскатать и начать запекать.

– Запекать, – всполошился я и пошел к большой печи. Со вздохом достал печные спички и зажег приготовленный с вечера розжиг, подкинул больших поленьев и с грустью посмотрел на огонь.

– Я так разочарован, Зеф, – сказал как-то отец. Это воспоминание всегда всплывало, едва только появлялась необходимость разжечь огонь.

Снова тяжело вздохнул и отошел от печи.

Пока замешивал радужный крем, чуть отвлекся.

– Если добавить на каплю больше шафрана, то съевший их начнет петь. А я этого не хочу… пока что… – тихо хихикнул.

Когда крем был готов, достал тесто и раскатал его на столе. Разрезал пласт на одинаковые полоски и разложил на пару противней. Улыбнулся и отправил их в печь, а пока занялся хлебом и булочками.