Ешь, люби, мечтай в мирах Ники Цезарь

Стейк от Шейса

Я была готова к тому, что дракон уже исчез из моего дома, наверное, даже тайком от самой себя на это рассчитывала; но никак не к тому, что кухня будет окутана потрясающим ароматом жаренного мяса со специями, а сам мужчина обнаружится профессионально нарезающим овощи острым ножом для салата. Да ещё и с такой скоростью, что моя челюсть всё-таки не удержалась на месте.
Прислонившись к дверному косяку, я, не решаясь зайти, наблюдала за мужчиной. Он не поскупился и влил достаточно магии в бытовой артефакт вместо того, чтобы запускать магические светляки. Я никогда не видела проблемы в зарядке бытовых артефактов, ведь на это-то всегда была способна, потому никогда особенно не следила за ними, и от этого сегодня утром после ухода гостей для меня стало сюрпризом, что свет в доме померк. Мужчина всё исправил, прежде чем приступил к готовке.
На нём были потёртые кожаные штаны и высокие крепкие ботинки на шнуровке; стального цвета рубашка накинута на плечи, но не застёгнута. Каждый раз, когда дракон поворачивался к очагу и обратно к столу, она распахивалась, позволяя рассмотреть его тренированное тело.

Сегодня мы готовим стейк:
Стейк должен быть не менее двух сантиметров толщиной. Мясо нельзя жарить холодным сразу после того как достали из холодильника.
Разогреваем сковороду, смазываем стейк маслом, веточка розмарина придаст аромата. Кладем стейк на раскаленную сковородку-гриль. Обжариваем с каждой стороны по 3 минуты. Затем слегка убавляем огонь и дожариваем переворачивая на 180 градусов 2-3 минуты для получения красивого рисунка. Добавляем крупномолотую соль и перец. После заворачиваем в фольгу вместе с розмарином и даём дойти 5 минут.

Для салата:
2 пучка молодой рукколы
450 г разноцветных помидоров, нарезать клиньями
1 средний огурец, разрезать пополам и нарезать
1/2 красной луковицы (тонко нарезать)
базилик
соль по вкусу
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса

Аккуратно перемешать и подавать с подошедшим стейком.
Приятного аппетита!

https://litnet.com/ru/reader/kazhdyi-tvoi-vzdoh-b404297?c=4375128