В гостиной были доктор Феодош, Галиша и Глория. Глория снова сидела за вышивкой, и что-то видимо новое и сложнее.
- Глора, новый рисунок? Тебе нравится вышивать? – спросила её.
- Очень нравится. Я сама из ткани и ниток создаю красоту, жаль, что до завтра не успею, а такую тяжесть не потаскаешь, – она показала на станок для вышивания. Он и правда был громоздкий, и даже на вид почти неподъёмный.
- Милая, я что-нибудь придумаю, не переживай, продолжишь свою работу в дороге. И называй уже меня Аниша. Ладно?
- Хорошо, Аниша, – тихо произнесла она.
- Так, а теперь такой вопрос: когда у нашего короля день рождение? – задала волнующий меня вопрос.
- Первого сентября! – ответила Галиша, а я чуть, как мой внук, не сделала: захотелось подпрыгнуть и воскликнуть ЕССС!
- Уф! – выдохнула я с облегчением. – Ну, тогда живём спокойно. Ну, что вы так смотрите? Дедуля похвалился новой мебелью в кабинете, и как можно было и предположить, королю надо такой же. Ну, я и сказала, что подарим на день рождение, а сама только сейчас поняла, что, когда у него этот праздник, не помню! – ответила я.
Все засмеялись.
- Ну, ясно, королю надо и хочу, а Вы, чтоб отстал, бросили ему Вашу печеньку, – засмеялся Феодош.
- Ладно, побежала я дальше. Глора, всё собрала? А девочки? – спросила я.
- Мы все и всё подготовили, не переживай, – улыбнулась она мне, я махнула на прощание и побежала к моим мастерам.
- Тимон, сильно занят? – вбежала я в мастерскую к братьям.
- Ну, как Вам сказать? Работа есть, но можно и отложить, – ответил он мне.
- Это хорошо, нам надо придумать, как бы Глории продолжить заниматься своим увлечением вышивкой, а то тот станок, что в гостиной, нам и не поднять просто.
- Так сделаю рамку поменьше, и всё!!! – ответил он мне.
- А если вот такое? – и я попробовала нарисовать пяльце, что было у меня на Земле, сделал мне его мой муж, и я очень любила работать на нём.
- Должно получиться удобным. Но я предложу сделать его Антошке, ему заняться нечем, а я доделаю спокойно остатки заготовок, а потом пойдём готовить для себя карету-мастерскую. Ребята-артефакторы тоже просят одну карету для работы.
- Пусть берут, у нас есть лишняя с кучером? – спросила его.
- С кучером нет, вроде, но Гриня своих племянников должен вечером привести, с собой забирать будет. Вы же знаете, что он с нами уезжает?
- А с кем же дедуля будет?
- Так у Вашего деда есть личный кучер, сейчас он как раз с Вашим дедом во дворце, а Гриню сразу Вам подбирали, поэтому он и с Вами всегда.
- Это замечательно, а Богдан?
- Так же с Вами, и нанимали его для Вас. Про его семью ничего не знаю.
- Ладно, тогда передай артефакторам: пусть просят Бажена, чтоб увеличил им пространство в карете, Микона попросят поставить рессоры, и сами пусть всё, как им надо, отделывают внутри, – сказала ему.
- Передам, как раз скоро прибежать должны.
– Ну и хорошо. Всё, пошла дальше.
Пришла на кухню, пора приступать к подготовке прощального ужина.
- Ален, сегодня яблоки и ягоды покупали, они где?
- Сейчас, что делать будем?
- Надо яблоки нарезать и с ягодами поставить их на огонь, добавить сахар или мёд и чуть-чуть воды, варить на краю, пока не станут мягкими, потом покажу, что делать будем дальше. Мотя, ты уже варила леденцы?
- В дорогу пока нет. А что, срочно надо?
- Да мне до ужина надо бы штук десять.
- Так мы в дорогу не делали, а для ребятни про запас сделали, – сказала Алена.
- Вы знаете, что вы самые лучшие?! – воскликнула я этим самым лучшим девочкам. – И вот ещё что, Ален, нам нужен сильный мужчина на сегодня. Надо будет взбивать белки, и делать это очень трудно.
- Сейчас приведём, – и она ушла и пришла с мужчиной.
Ага, тот же, что и с мясом помогал, и с тестом. Так, а чего это он так на мою Алену смотрит? Не увёл бы, хотя едет с нами, значит, пусть ухаживает.
- Так смотрите, вот сейчас аккуратно отделяем белки от желтков, но очень аккуратно, чтоб ни капли желтка не попало в белок, и лучше это делать над пустой чашкой, а потом уже выливать в общую. Если не получится отделить аккуратно, то такое яйцо к желткам, из них мы потом сделаем тесто для рулетов, Ален, я просила вас вскипятить и заквасить молоко, сделали?
- Да, вот как ты и показывала, вот тут просто вскипятили и заквасили, а вот тут с ягодами заквасили.
- Умнички. Тогда сейчас отделяем белки, потом будем делать повидло, для начинки, а уже потом и тесто на рулеты. А ещё нам понадобятся холсты чистые и тазик с холодной, чистой водой. Плотные листы бумаги, так что ещё надо, а да, сахарную пудру сделали?
- Тоже да, нужна?
- Давай на всякий случай, посмотрим, как лучше будет, так и сделаем, – задумалась я. Мы отделили белки, как же тяжело без весов, надо было в аптекарской лавке посмотреть, чем взвешивают. Ну или наших артефакторов надоумить.
Так, вспоминаем, если нет весов, а очень надо примерно определить вес, что делаем? Правильно, делаем примитивные весы: делаем качели, и подбираем примерные гирьки. Ну, вот примерно так, пока сойдёт, ведь мне надо в два раза больше сахара, чем белка, и половина от белка воды. Вот и взвешиваем нужное количество.
- Теперь работа за Вами, лисс, надо вот эти белки взбивать, вот так, пока они не начнут превращаться в пену. А мы, девочки, сейчас будем делать повидло. Нам нужно сито, и через него, с помощью толкушки, протираем наши сваренные с ягодой яблоки, но без сиропа, только гущу.
- Так может тогда откинуть, пусть всё лишнее стечёт? – спросила Мотя.
- Это будет идеально, сливаем, а потом протираем. Мотя, это тогда на тебе работа. Алена, а тебе я сейчас покажу тесто на рулеты, и ты уже будешь его делать и печь. Но это подождёт, так как у нас ни одной начинки пока нет готовой. Испечём только этот, что я сейчас покажу.
Мы с Аленой смешали всё для теста, и поставили в духовку, всё, ждём. Сама начала ставить сахар и воду на сироп, пока не начал кипеть, посмотрела, что белки были почти готовы.
#835 в Попаданцы
#658 в Попаданцы в другие миры
#1865 в Фэнтези
авторские расы, магические расы, бытовое фэнтези
16+
Отредактировано: 15.03.2023