Варить что-то вкусное, помешивая ложкой.
Пробовать, причмокивая.
Добавлять щепотку соли и снова пробовать.
Удел истинных гурманов — создавать кулинарные шедевры.
Я не люблю готовить. Точнее готовить я люблю, а вот то, что
получается, — не люблю: жалко становится потраченного
времени, сил и продуктов.
Нет, кухня для меня остается раем — то есть местом для
грешников недосягаемым.
Всегда с завистью я смотрела на хозяек, которые одной рукой
взбивали яйца, а второй — причесывали своих детей, одной ногой
подвигали миску собаке, а второй ногой отгоняли прожорливого
кота. Как они мастерски одновременно справлялись с сотней дел,
с бешеной скоростью вращаясь среди шкворчащих сковородок,
булькающих кастрюль, тарахтящего холодильника и брюзжащего
мужа.
Признаюсь, что я даже ставила перед собой задачу — хотя бы
попробовать приблизиться к этому недосягаемому совершенству.
На плите так же весело все жарилось, варилось, тушилось, так же
тарахтел холодильник. Под ногами путались собаки и кошки.
Только вместо брюзжащего мужа был начальник, который звонил,
не переставая и так же, не переставая, давал сотни указаний.
Я не справлялась. Выполняла поручения начальника, а запах
гари придавал уверенность собакам в том, что ужин для них
удастся.
А если бы был муж, дети. Они остались бы голодными,
прокляли бы мать и сбежали бы дружно к соседке, которая каждые выходные пекла пироги.
Рай был недостижим.
Может быть, потому что я пользовалась старыми кастрюльками?
Когда я заходила в магазины кухонной утвари, на меня всегда
накатывала волна грусти.
Тарелки, вилки, ложки, ножи, разделочные доски, чайники,
миксеры и, конечно, сотни вариантов наборов кастрюль наводили
на меня глубокие размышления о бренности своего существования.
Рядом же восторженно щебетали хозяйки, рассуждая о том, что
именно подарить молодым на свадьбу, крестины и день рождения,
как оценит кастрюлю мама или свекровь, как отреагирует подруга
на эти милые розовые цветочки, и сможет ли оплатить все это
счастье муж.
В отражении кастрюль я видела свой недоумевающий взгляд.
В отражении дверей сверкали мои пятки.