Кухарка лорда дракона
10
Бонус (мои рецепты)
❤️
Рецепт творожников с грушами (на 2 порции)
Ингредиенты:
Творог жирностью около 9% - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - примерно 3 ст.л. (зависит от влажности творога) и еще немного для панировки
Груша свежая сладкая спелая - 1 штука
Щепотка соли
Ванильный сахар - по желанию (1 ч.л.)
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Перетрите творог через мелкое сито или разомните вилкой до однородности. Добавьте яйцо, щепотку соли, ванильный и (или) простой сахар и хорошо перемешайте вилкой или руками. Затем всыпьте муку и снова перемешайте. Если масса жидковата, добавьте еще немного муки.
Грушу очистите от кожуры и семян, мелко порежьте кубиками. Смешайте нарезанные кусочки груши с подготовленной творожной массой. Тщательно вымешайте, чтобы фрукты равномерно распределились.
Далее сформируйте круглые творожники, обваляйте их в муке и обжарьте, выложив на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте каждую сторону по паре минут до золотистой корочки. Огонь должен быть умеренным, иначе творожники будут гореть снаружи и оставаться сырыми внутри.
Готовые творожники переложите на тарелку, слегка остудите и подавайте теплыми. Отлично сочетаются с медом, вареньем, ягодным сиропом или сметаной.
Иллюстрация создана мной с помощью нейросети Kandinsky
Если вы не хотите терять время на жарку, и у вас есть ягоды и орехи, предлагаю вам
рецепт нежнейшего и очень полезного творожного десерта.
Этот легкий десерт готовится буквально за несколько минут и вызывает восторг даже у тех, кто равнодушен к сладкому.
Творожный десерт
❤️
Ингредиенты (на 2 порции):
Творог мягкий жирностью 9% - 300 г
Йогурт густой (или сметана) - 100 мл
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л. (по желанию)
Любые свежие ягоды (земляника, малина, клубника, черника или голубика) - примерно полстакана
Орехи измельченные (грецкий орех, миндаль, фундук) - 2 ч.л. для посыпки (по желанию).
Как готовить десерт?
Смешайте творог с йогуртом или густой сметаной и перемешайте ложкой или венчиком до однородности. Масса должна стать гладкой и кремообразной.
По вкусу добавьте сахарную пудру, аккуратно вмешивая её. Не стоит брать много сахара, чтобы подчеркнуть естественный вкус ягод.
Сверху высыпьте подготовленные свежие ягоды и слегка перемешайте, чтобы получить красивые разводы внутри массы.
Наконец посыпьте десерт мелко рубленными орешками.
Подавать его лучше сразу, чтобы порадовать всех свежим ароматом ягод. Такое блюдо отличается простотой приготовления, а также очень вкусно и полезно.
#8959 в Фэнтези
#580 в Историческое фэнтези
#3811 в Попаданцы
#508 в Попаданцы во времени
истинная пара, сверхспособности, тайны прошлого
16+
Отредактировано: 04.06.2026
Добавить в библиотеку 