Маленькая история большой любви

Глава 2

- Я готов! – бодрый мужской голос прозвучал прямо надо ухом. Я от неожиданности вздрогнула. Боже мой! Нужно собраться с мыслями. Сегодня ответственный день, уже началась смена, а я переоделась и сижу смотрю в мерцающий экран менеджерского компьютера. Так-с, что у нас там по расписанию в первый день? Экскурсия по ресторану? Основные принципы безопасности пищевой продукции? «Аня, соберись!» - мысленно дала себе команду в голове. Так дела не пойдут! «Это всего лишь нервы!»

- Аняяя, - Стас наклонился ближе ко мне и дышал прямо в ухо.

- Да, я вижу, что ты готов, но где же твоя коллега? – я пробежалась по внешнему облику парня, пытаясь проверить на стандарт униформы ресторана. Светлые пепельные волосы, яркие живые зеленые глаза и изогнутые брови. Так-с ну с лицом вроде все нормально, красивый мужской профиль. Ничего лишнего. Выглядит очень даже презентабельно. О чем это я? Ах, да, униформа. Черная рубашка менеджера села, как влитая, черные брюки идеально отглажены. Интересно, сам такой аккуратный или девушка старается? Думаю, это совсем не мое дело! А девушка у него точно была. Давно, еще три года назад, когда я только пришла в коллектив, Стас и его девушка работали здесь, на этом ресторане. Неприятные воспоминания захватили меня. Тогда я была очень стеснительной. Коллектив был уже сплоченный, все дружили и приняли меня не совсем радостно. Точнее мужская часть команды относилась ко мне вполне нормально, а вот девушки… Они скалились. Не мудрено, конечно, ведь их парни работали вместе с ними. Но во мне нет ничего примечательного, чтобы была возможность ревновать ко мне ребят. Потом пришла Юля и коллектив обновился. Теперь в нем уже работают мои друзья. В этом новом коллективе я и встретила своего Мишу.

- Аня, привет! – на пороге офиса появилась уже переодетая Лиза. Она с радостью накинулась на меня и со всей силы обняла. Милая миниатюрная девушка, немного наивная, но очень добрая и отзывчивая. Я оторвала от себя стажерку и рассмотрела. Длинные темные волосы были убраны в пучок, в темно-карих, практически черных глазах искорками мерцала какая-то наивная детская радость. Я искренне улыбнулась в ответ.

- Привет, рада встрече! - я отпустила руки Лизы. Девушка работала вместе с нами три года назад. Отношения с ней были достаточно хорошими. Нет, мы совсем не дружили, скорее он напоминала мне младшую сестренку.

- Думаю, пора начинать! -я вскочил с кресла и направилась к выходу. – Начнем с обхода ресторана, просмотрим проблемные зоны и Ваши предложения по их решению.

Я быстрым шагом направилась на улицу. Посмотрим, на что способны стажеры. Заодно и начнем практиковать менеджерский обход.

- Возле крыльца требуется уборка, - Стас осмотрел окрестность ресторана, - Думаю нужно позвать кого-то из блюстителей чистоты.

- Да, все верно, отправьте ребят сюда, помните, как правильно давать задания сотрудникам? – я рассматривала окрестности и параллельно записывала в свой ежедневник дела на сегодня.

После улица мы медленно перешли в гостевую зону, осмотрели прилавок, зону касс и выдачи заказов, и перешли к столикам. На одной «релакс-зоне» (так у нас обозначены гостевые с уютными диванчиками, на которых можно развалиться) сломалась ножка у маленького детского кресла.

- Думаю, здесь не обойдется без замены, - я записала в блокнот вызов ремонтной службы.

- Есть в офисе инструменты? – я обернулась и увидела Стаса, нависшего нал сломанным креслом.

- Думаю, что-то найдется, - я удивленно хлопала ресницами, - ТЫ хочешь починить сам?

- Да, это будет экономия денег ресторана и займет не так много времени, - Стас провел по волосам рукой, убирая их назад.

- Думаешь, справишься? – я посмотрела на парня с сомнением.

- Конечно, чего только я уже не чинил, - Стас подмигнул.

- Хорошо, сейчас поищем, что у нас там есть, - я устремилась в офис, пытаясь скрыть свои покрасневшие ни с чего щеки.

Закончить наш обход до конца не получилось, как и всегда к вечеру был наплыв посетителей и до закрытия ресторана мы помогали сотрудникам на кухне и на кассе.

- Девчонки, давайте на кассе, а я на кухне, - скомандовал Стас, когда очередь гостей увеличилась.

- Хорошо, - я одобрила такую идею. Внимательно наблюдала за действиями стажеров. Лиза прицепилась к кассе и принимала заказы, не отходя в то время, как Стас умело готовил блюда и распределял сотрудников кухни. Из него выйдет неплохой управленец.

- Ух, - мы плюхнулись на диванчике в зале, когда ушел последний гость и мы закрыли входную дверь.

- Осталось подсчитать все показатели нашей смены, немного работы с отчетами в конце дня, - я заглянула в ежедневник, смена прошла, а сделано не все.

- Хорошо, а сотрудников проверять после закрытия их зон будем? – Лиза развалилась на диване разглядывая потолок.

- Обязательно, нам нужно подготовить все и навести порядок для утренней смены, - я улыбнулась. Ребята были вполне подходящими на роль менеджеров, надеюсь и с бумажной работой все получится. Из Стаса выйдет, конечно, крутой управленец.

- Кстати, завтра к Мире на обучение выйдет еще один стажер, - Стас залипал в телефон, видимо, читал рабочий чат.

- Правда? Почему мне ничего не сказали? – я была немного удивлена, неужели Мире тоже доверили обучение и на место заместителя директора будет конкурс?

- Управляющий написал только сейчас, что Влада с нашего ресторана будет тоже обучаться здесь, - Стас медленно листал чат.

- Влада? – в голове замелькали лица, кажется, я ее видела.

- Да, моя подруга, - улыбнулся Стас. – Кстати, минуточку…

Стас вскочил с диванчика и устремился в глубину зала, где уже царил полумрак.

- Зацените, - сначала из темноты появилось детское кресло, потом уже стажер.

- Починил? – я подошла поближе и пригляделась к сломанной ножке, - И вправду, как новая! Ты молодец!

Широко улыбнулась и похлопала парню по плечу.

Закончив с бумажными делами, проверив работников мы отправились домой.