Маринкино счастье

Глава 15

Я стояла на кухне перед столом, заваленным продуктами. Смотря на всё это великолепие, я раздумывала, что сегодня испечь. Я сказала Василенту, что надо что-то новенькое, но вот что именно... Сам Василент вот уже как два дня улетел в Ферлию. На дирижабле. До Ферлии как раз добираться два дня, значит, он уже должен быть там. Василент обещал связаться со мной, когда устроится.

Раньше в Саоле такие воздушные судна называли летающими кораблями. Но с лёгкой руки кого? Верно, королевы Юлии, судно стало называться дирижаблем. Люди сразу поняли, что так удобнее произносить. Земные дирижабли летают на газе или гелии, а саольские дирижабли используют магические кристаллы. Их заряда хватает лишь на дорогу туда. Обратно возвращаться приходится заново заряжать. Все работники дирижаблей маги воздуха. Они знают своё дело: случись что, выведут корабль и спасут всех пассажиров. Маги воздуха послабее работают помощниками повара или уборщиками.

В своём уголке начали хныкать младшие близнецы. Пришлось их покормить. Потом попросила Геракла присмотреть за детьми. Им нравилось возиться с ним гораздо больше, чем играть с игрушками. Геракл понимал, что прежде чем подойти к детям, нужно помыться. Специально для него возле двери стоял большой таз с чистой водой. Он вымылся, обсушился магией и занялся ребятишками, пока я работала.

Посмотрев на часы, поняла, что скоро пора открывать пекарню. Хлеб, пироги и булочки уже стояли на прилавках под защитными куполами, чтобы не остыли. Куполы уберу, когда открою пекарню. Но нужно придумать что-то особенное помимо привычных изделий.

Я задумалась, чего я ещё не пекла раньше. Точно! Испеку кексы с изюмом. Вчера привезли свежий изюм. Прекрасно, что в Саоле есть разные сухофрукты: изюм, чернослив, курага, урюк, сушёные яблоки, груши и многое другое.

Я приготовила ингредиенты для кексов: яйца, сахар, изюм, пшеничную муку, сливочное масло, йогурт от нашего молочника, который поставляет нам отличное молоко и молочные продукты, соду взамен разрыхлителя, ведь в Саоле его не достать, щепотку соли и сделанный самостоятельно крахмал.

Пока Геракл развлекал малышей, я приступила к изготовлению кексов. Сначала изюм залила кипятком. Затем растопила масло и дала ему остыть. Яйца взбила с сахаром до полного растворения последнего. Добавила йогурт и перемешала. Затем муку смешала с солью и содой, процедила сквозь сито. Всё добавила в тесто и тщательно перемешала. Изюм промыла, откинула на сито, потрясла, чтобы стекла вода. Поверх изюма насыпала крахмал и опять встряхнула, чтобы каждая ягодка покрылась тонким слоем крахмала. Вмешала изюм в тесто. Порционно добавила растопленное сливочное масло, тщательно перемешав после каждого добавления. Наполнила тестом формочки и поставила выпекаться при температуре сто восемьдесят градусов примерно на двадцать минут.

Через двадцать минут я достала готовые кексы. Отличные вышли! Положила их на поднос и вынесла в торговый зал. Надеюсь, моим покупателям они придутся по душе. Надо открываться.

Открыв пекарню, обнаружила, что покупателей пока нет. Внезапно в кармане раздался звонок. Я достала из кармана небольшую шкатулку размером с ладонь. Это была письмица — средство связи в Саоле. Внутри письмо записывается специальным образом и отправляется человеку по назначению. Для письма используются специальные блокноты и ручки, которые лежат внутри нижней части шкатулки. Есть большие письмицы, предназначенные для отправки крупных документов, стоящие в кабинетах или спальнях. Размер таких письмиц — как большая шкатулка. На письмице модно было менять рингтон как на телефоне. Можно записать любую мелодию и установить её на звонки письмицы.

Я достала из моей письмицы лист бумаги. Там было послание от Василента:

"Добрался. Устроился в гостинице. Завтра пойду на чайные плантации договариваться о поставках чая. Пожелай удачи."

Я улыбнулась, достала блокнот и ручку, написала:

"Удачи. Надеюсь, у тебя всё получится!"

И отправила послание. Письмица пикнула, уведомляя, что письмо дошло до адресата.

Вскоре пришли первые посетители. Я вышла встречать гостей. Когда кончалась выпечка, заходила на кухню, взмахивала рукой и все готовилось. Мне оставалось только забрать выпечку. Я научилась уже не смотреть за тем, как выпекается. Так что на кухне все готовилось без меня. А кексы я не успевала готовить, они разлетались на ура.

Одна покупательница привлекла моё внимание. Светловолосая стройная девушка внимательно рассматривала витрину с выпечкой.

— Чем могу помочь? — вежливо обратилась я к ней.

— Всё так аппетитно выглядит. Жаль, мне ничего нельзя, — грустно вздохнула девушка.

— Почему?

— Мама запрещает. Стоит мне съесть кусочек выпечки, как появляются лишние граммы. Мама потом ругает. А так хочется...

— Проходите сюда и присядьте. Давайте посмотрим, что мы можем предложить.

— Правда? — Девушка посмотрела на меня с надеждой.

— Правда. Не могу же я отпустить голодной такую красавицу. Садитесь, сейчас придумаю.

Девушка села за стол, а я побежала на кухню. Нужно срочно приготовить какое-нибудь пп-пирожное.

Быстро схватила яблочное пюре собственного приготовления, овсяные хлопья мелкого помола, яйцо, цедру апельсина и щепотку соли. Пока я обслуживала клиентов, в кухне происходило волшебство.