Марсианская сказка

Кислый сахар

Сколько ни отдыхай летом, а все мало. Как говорится, хочется продолжения банкета, то есть отдыха. Мне очень хотелось, чтобы три месяца каникул были в декабре, январе и феврале, а не в июне, июле и августе. Летом жарко, особенно на юге, куда мы с папой и мамой каждый год ездим на море. Как-то в 2012 году я с родителями побывал в Крыму. Это такой полуостров на юге России, тогда еще в составе Украины. Поехали мы в Крым поездом через Москву для того чтобы заодно посетить московский зоопарк. И вот мы в поезде, едем в отличных условиях, с кондиционером. Несмотря на то, что за окном было очень жарко, в поезде благодаря кондиционеру, поддерживалась приятная прохлада. Проводники иногда отключали кондиционер, как они говорили, для экономии. Окна открывать тоже не разрешали. Я бы не экономил, главное, чтобы всем всегда было хорошо. Время от времени пили чай, заваривали кофе, готовили картофель и супы из полуфабрикатов. Кушали часто, только и успевали ходить туда-сюда с тарелками и чашками. Особенно усердствовал я за маленьким вагонным столиком, уж очень мне нравится сладкий чай с пирожками и печеньем. Наконец, мама сказала:

― Все, Петя, хватит, сколько можно пить чай и кофе? Помни, что никому и особенно тебе нельзя много сахара. ― И убрала продукты в сумку, а сумку положила себе под подушку на верхней полке и прилегла отдохнуть. На столе остались пачка чая и приборы для специй. Никакие уговоры с моей стороны не помогли, мама была неприступна как крепость, а сахар был недоступен как сыр для лисицы в известной басне Крылова ”Ворона и лисица”. Я замолчал и задумался, каким образом раздобыть сахар, а то чай без сахара невкусный, горький. Вдруг заметил на столе стеклянную банку с белыми крупинками внутри и обрадовался. Стучу папе по руке и шепотом говорю: “Ура, сахар нашелся, сейчас чай попьем”. Папа не успел ничего ответить, как я схватил чашку, побежал к голове вагона, налил кипяток, принес чашку, поставил ее на стол и начал отсыпать белые крупинки из стеклянной банки, считая при этом количество порций, как я думал сахара, отмеряя их чайной ложкой и потирая руки в предвкушении удовольствия: “Раз, два, три.” Перемешал ложечкой ”сахар” до полного растворения, положил пакетик с чаем в кипяток, подождал минут пять, окуная и вынимая пакетик, пока напиток не приобрел приятный темный цвет. Стоя на ногах, чуть-чуть пригубил все еще горячий напиток, потом сел за стол и стал тихонько дуть на чашку, чтобы чай остыл. Минуты через две мой самый любимый после молока напиток показался мне не таким горячим как вначале, поэтому я отпил глоток, другой и говорю папе: “Что-то чай кислый, наверное, испортился”. Папа посмотрел внимательно на чашку чая, а потом на банку, из которой я насыпал “сахар” и произнес: “Это же не сахар, а соль”, потом не выдержал и засмеялся. Я тоже засмеялся. Очень смешно получилось. Я подумал, что мама забыла про сахарный песок и убрала в сумку только рафинад, а на самом деле в банке оказалась соль. Я на этом не остановился и решил исправить свою ошибку и все же попить чай. В этот момент зашла проводница, предложив чипсы и напитки. Я выбрал газировку, чай и чипсы. Чай в этот раз оказался сладким, но газировка оказалась с привкусом активированного угля.

― Сегодня почему-то все невкусное. Как будто что-то положили в банки. ― Сказал я папе.

― Дай попробовать. ― Ответил папа.

― Да, действительно, сахар какой-то не настоящий. Может быть, химический. Во все напитки и печенье сейчас кладут такой химический сахар. Так он называется, потому что его отбеливают химическими реагентами. Изначально сахар бывает желтого цвета и не привлекателен для покупателей, поэтому из сахара удаляют примеси и меняют его цвет на ослепительно белый. Химический сахар вреден для здоровья и запрещен к продаже, но он дешевле и поэтому производители нарушают закон, когда кладут его в печенье, напитки, конфеты, то есть в те продукты, в которых уже сложно определить поддельный в них сахар или нет. Поэтому чем меньше ешь, тем лучше.

― А я думаю, наоборот, люди меньше едят, потому что у них мало денег. ― Сказал я упрямо.

И добавил:

― Когда вырасту, не буду ни на чем экономить. Я так думаю, увидел что-то в магазине и, если тебе это нужно, сразу покупай и не надо искать этот же товар дешевле в других магазинах. Зачем экономить?

― Это на руку торговцам, которые стараются продать дороже товар низкого качества.

― А почему они так поступают?

― Наверное, думают, что все равно человек купит, если ему нужна та или иная вещь. Бизнесмены хотят выиграть как можно больше денег и им не интересно состояние здоровья потребителя, для них главное, чтобы человек покупал товары, например, газировку.

― Газировка вкусная и я ее всегда буду покупать и всегда буду играть за компьютером. ― Начал как всегда я свой очередной спор.

― Сахар вызывает привыкание, человек может легко стать зависимым от сахара так же, как и от сигарет. Если ты хочешь быть здоровым, то должен отказаться от вредных привычек, в том числе сахара, тем более он есть во фруктах, где содержится фруктоза, которая полезнее химического сахара в конфетах. ― Возразил папа.

― Ты прямо как химик объясняешь. ― Сказал я.

― Я хочу, чтобы ты был здоровым и жил долго. ― Сказал папа и продолжил. ― Для этого надо пить чистую воду, делать зарядку по утрам, заниматься спортом, дышать свежим воздухом, не переживать по всяким пустякам, есть натуральные продукты, не спорить с родителями.

― И это все? Это же невозможно выполнить! Как можно, например, отказаться от газировки? ― Спросил я.

― Даже если вести здоровый образ жизни, это может не спасти человека от болезней, так как многое определяет генотип каждого из нас. ― Начал развивать сложную тему папа.