Мимино для Читы-Маргариты. Или грузин на моей кухне

Глава 1

Глава 1

Итак, ресторан «Генацвале». Сто процентов найду кучу недочетов. Судя по апломбу рецепцинистки и пафосу интерьера, которым веет с порога, понтов у хозяина немеряно. Одно елочное убранство чего стоит- в Кремле и то попроще все наряжено! Ничего, и не таких на землю приземляли…

Уверенно прохожу на кухню под заинтересованные взгляды присутствующих. С ходу - запах специй, жареного лука и уверенности в себе, которую так и норовит подорвать. На барной стойке кристально наполированные бокалы. Стоят, как свидетели будущего преступления.

А преступление, я была уверена, вот-вот найду… Не бывает дорогих ресторанов с кристально чистой репутацией. Вопрос в том, как подкопаться…

- Добрый день, - сказала я тоном, которым обычно сообщают диагноз, - Я - Маргарита Петровна Сталина, государственный инспектор Роспотребнадзора. Внеплановая проверка по запросу.

Тычу в лицо ксивой худому мальчику- официанту с бровями, как у Брежнева, который чуть не выронил поднос, завидев во мне ядерную угрозу.

- Ща… секундочку… я ща… - И испарился, будто его позвали духи предков.

Через минуту я уже стояла у кухни, делая пометки в планшет.

Предварительно заправила волосы в медицинскую шапочку, халат натянула поверх костюма, перчатками вооружилась. Короче, либо совершать преступление, либо его освидетельствовать…

Не грязно, но неопрятно. В стиле творческого беспорядка типичных поваров из Грузии с ЧСВ размером с высоту кавказских гор. Не катастрофа, но до идеала - как до этих самых гор пешком из центра Москвы. Впрочем, справедливости ради, вот такая картина для сферы общепита – скорее норма, чем исключение, особенно когда заказов море…

- Это что, шашлык без маркировки?- рассматриваю критически контейнер с мясом.

- Так это по домашнему рецепту. Еще моей бабушки… - неуверенно пискнула повариха, - с любовью делаем…

- Любовь я не проверяю. Я не ЗАГС, хотя и там не помешали бы спецдетекторы, судя по частоте разводов. Я из Роспотребнадзора. Мы выстраиваем отношения чисто по расчету... В том смысле, что с любовью дома готовьте. Или на личной кухне у вашего хозяина… А на кухне ресторана все должно быть в математическом порядке!

Классическая сцена: я - ледяной ревизор, они –олицетворение паники. За спиной переглядывания и шепотки. Сейчас последует следующий этап – звонки куда-то «очень важным». Ухохотаться, как все везде одинаково.

По глазам видно: кого-то уже послали «искать главного».

Я только жду.

И вот - выход. Просто Тореадор из Кармен.

Дверь открывается, как в замедленной съемке.

Он заходит.

Смех из зала утихает, даже музыка будто замолкает.

Высокий. Темноволосый. Улыбка в тридцать два белоснежных зуба.

В глазах - «мне плевать, кто ты, но будет весело». Я отвечаю тем же, конечно.

- Что тут у нас? - говорит бархатным голосом.Делает вид, что лицо держит, но я-то знаю, что он все равно «на измене» уже. Иначе не бывает… Все они боятся ревизоров. Со времен Гоголя…

- Проверка, - отвечаю я сухо. - Ваш ресторан не соответствует санитарным нормам.

- Правда? - Он подходит ближе. Пахнет чем-то невозможным - то ли кофе, то ли бедой. - А вы точно из инспекции, а не из… эскорт- агентства?Может это способ такой новый… подкатывать к завидным женихам?

Я сейчас просто давлюсь от возмущения! Вот же наглый гаденыш! Какая я ему эскортница?! Они все щуки и мужикозависимые, а я сильная независимая женщина размера медиум, уверенно стремящегося к лардж. И мне вообще по этому поводу не стыдно! И вообще… Как такое ему в голову пришло сказать! Нет, в этом ресторане определенно точно есть море вещей, к которым можно придраться!

- Документы покажу, если перестанете стоять так близко, - бурчу я, делая шаг назад. Очень уж раздражает, что этот… Мимино мое личное пространство нарушает!

- Простите, - кивает. - Просто редко вижу женщин с таким взглядом.

Ну, вот! Началось Типичное грузинское. Они с молоком матери вот эти повадки бабниковские впитывают! И ведь есть же дурочки, которые на это ведутся!

- Каким именно взглядом?- сама иду на обострение, потому что бесит! Как же он меня бесит с первого взгляда!

Я, конечно, когда шла в ресторан, загуглила, кого закрывать собираюсь. Честно? Даже злорадное удовольствие испытала, что отомщу вот такому наглому гаду за весь женский род! Резо Задидзе. Плей-бой. Светский лев (или в его случае скорее сокол), бабник и гуляка… Короче, нужно этому соколку немного перышек подергать… Еще и время просто страдное- новогодние праздники на носу. Выручка за год, не иначе… Место модное и дорогое. Что ж, соколок, позатянешь поясок…

- Голодный взгляд, красавица,- смотрит, ухмыляясь, в мою ксиву,- и в документах твоих, и в реале…- могу накормить…

Я моргаю.

В смысле… В наше время- вот так нагло оскорблять меня ниже пояса? Словно бы в каком-то мужском шовинистическом раю?! Да я его засужу!

- В смысле - голодным? Что Вы себе позволяете?!