Мудрость и Мужество

Праздничный ужин

Столовая наполнилась шумом. Шотландцы с готовностью двинулись к длинному столу, возле которого уже хлопотала Илона со своими служанками. Стол ломился от еды, и даже видавшие виды воины восхищённо замирали, глядя на это изобилие.

В огромной глиняной миске источало ароматы жаркое из оленины. Темная, почти чёрная от трав и специй корочка треснула в нескольких местах, открывая взору нежно-розовое мясо.

На блюдах лежали пироги с мясом и дичью, а запах свежего хлеба смешивался с ароматом копчёного сыра.

Гуси, зажаренные до золотисто-коричневой корочки, важно возвышались над медными подносами. Их кожа была хрустящей и блестящей от жира, а мясо под ней — сочным и невероятно нежным. На разрезе оно имело тёмно-красный, почти вишнёвый оттенок. От гусятины исходил сладковатый, манящий аромат, смешанный с запахом яблок и лука, которыми ее нафаршировали.

Колбасы, с тонкой морщинистой оболочкой, подкопчённые и уже разрезанные на толстые, аппетитные круги, испускали густой, пряный запах чеснока и тмина.

На огромных кусках сочной ветчины, умелая рука вырезала узор в виде ромбов, и в каждой клеточке виднелась маленькая, тёмная гвоздичка.

И, конечно же, по всему столу были расставлены кувшины, наполненные до краев темным и густым венгерским вином, светлыми и прозрачными напитками из сока рейнских виноградников, изделиями рубинового цвета из далекой Франции. В небольших бочонках, тянувшихся вереницей вдоль стола, чернело крепкое чешское пиво.

Алистер усадил Йонаса на почётное место рядом с собой и Фергусом.

— Сегодня ты должен отпраздновать своё рождение в новом клане, — сказал Алистер, наливая Йонасу бокал вина. — Пей, мой брат. Насладись радостью, которая, клянусь, даётся нам не так часто.

Йонас благодарно кивнул и поднял бокал.

— За честь клана Мак-Дугал! — провозгласил он, и все воины ответили ему громогласным возгласом.

Воинская дисциплина отступила перед шумом и гамом. Солдаты жадно набросились на еду, не забывая при этом наполнять кружки до краев. Лица мужчин раскраснелись от крепких напитков. Они пели старые шотландские песни, рассказывали истории о былых походах и подначивали друг друга.

8R8WaaAAAABklEQVQDAJXeoMCOiBybAAAAAElFTkSuQmCC



Отредактировано: 04.06.2026





Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять