Новая жизнь Ангелины Федоровны. 1 книга.

13 глава

Утром в доме было тихо. Из прислуги остались Мария и Фаина. Вторая отказалась идти родственникам помогать.

-Они не знали, как меня выжить, зачем я к ним пойду. Умнея здесь работы много. Ольга из комнат шторы стирать принесла.

Вчера, вечером, вся женская половина собралась на кухне. Всем было интересно, что получится из того, что всегда выбрасывали.

-Пахнет хорошо- Клавдия доставала из печи горшки, - и разварилось все, от костей отвалилось.

Я как капитан на корабле раздавала указания, как резать мясо, какие блюда приготовить, чтобы разлить готовый холодец.

Женщины выполняли и переглядывались, пробовали мясо.

Когда все было подготовлено :

-Клавдия- проверь на соль, чтобы в меру было.

Она поддела из большой, медной кастрюли, где смешивали мясо с бульоном, большим черпаком, подала мне ложку, попробовала, за мной из черпака отведали все женщинам. Наступила тишина, а потом Ольга, моя новая горничная сказала за всех:

-Такое прямо сейчас есть можно.

-Ольга, одно место не слипнется, чисто мясо ложкой хлебать.

Делайте, как госпожа велела, разливайте по блюдам и в холодную комнату.

Последнюю тарелку Клавдия взяла большую вылила туда остатки мяса и бульон что оставался в горшках.

-Не пропадать же добру.

-Клавдия, садитесь и поешьте горячего- так тоже можно- женщины загалдели, а мне вспомнилась прошлая жизнь, когда нас, ораву озябших , вернувшихся с улицы детей бабушка сажала за стол и кормила «остатками от холодца», горячего наваристого бульона с кусочками мяса, где попадались мелкие косточки и оставшийся в бульоне лавровый лист.

Сейчас, ранним утром, солнце только-только поднималось над землей, из леса, по дороге тянулись пять подвод гружёных тушами кабанов. Рядом идущие мужики махали руками, смеялись, иногда посматривали в сторону моего дома.

Пока дочь спала, снова пошла исследовать кабинет, должно же где-то быть, за какую цену бывший хозяин разрешил охотится и городским и местной знати. Он что от сюда записи домой увозил.

Как не искала, но ничего не нашла, и кабинет все еще не убран.

Прикажу сегодня пусть порядок наведут. Может прошлая Ангелина привезла какие-то документы с собой.

С самого дна сундука вытащила завернутую в кусок бархата папку из мягкой черной кожи. В ней лежали бумаги. Нужно разбираться.

На одном листе с кучей разных печатей и подписей было написано Ангелина Федоровна Гордеева (в девичестве Троекурова) являюсь вдовой барона Константина Львовича Гордеева.

На другой документ гласил, что земли именуемые «Угодья Сосновские» являются моей вдовьей долей и я единственная владелица. Еще был документ, что являюсь единственным опекуном дочери –баронессы Гордеевой Софьи Константиновны.

Еде были бумаги, что-то вроде наших с Софьей паспортов.

Документы меня порадовали хотя бы тем, что на них была подписи царского законника и печать тоже с гербом короны.

По логике и отменить только царский указ может.

На самом низу лежала толстая потрепанная самодельная тетрадь.

На первой странице угловатым почерком было описание земель.

Четким канцелярским языком сообщалось сколь верст составляли леса, пахотные земли, и земли, отданные в аренду крестьянам. Описывались река и два ручья, что протекали по землям, где были заливные луга, сколько можно держать поголовье дикого зверя, чтобы не наносить вреда и угодьям и поголовью.

Видимо бывший хозяин, но это был точно не отец Софьи, тщательно следил за своим хозяйством

Дальше шло описание поголовья каждый год. И какое количество отдать охотникам.

Листала тетрадь, заметила ее заполнял не один человек, а как минимум у земель было три хозяина. Последние два года тетрадь не заполнялась. Узнала по какой цене покойный владелиц разрешал отстреливать дичь, и как каждый год поднимались цены.

О пашнях написано совсем мало, только скупые цифры, посеяно, собрано, продано, пущено на фураж и оставлено на семена, видимо хозяевам это направление было не интересно.

В гостиную забежала ,как маленький ураган, Софья:

-Мамочка, хочу, чтобы ты сделана мне прическу.

-Хорошо- достала из шкатулки новую ленту, сложила особым образом, закрепила ниткой, получилась красивая розочка. Собрала волосы на затылке и закрепила лентой с цветком.

Маленькая модница вертелась перед зеркалом, любуясь собой

-Мама, я похожа на принцессу из сказки, что ты рассказывала.

-Ты красивее.

Завтракали мы сегодня не только кашей, но и мясом особым образом приготовленном в свином желудке. Получилось не плохо.

Мария, которая сегодня подавала на стол тоже оценила новый продукт:

-Попробовала маленька- показала она на тонко нарезанные куски – на стол гостям не стыдно подать, вкусно.

-Мария, сядь, мне с тобой посоветоваться нужно.

Хочу в город съездить, с продуктами совсем плохо. Клавдия сказала, что луку и моркови почти не осталось На одних крупах и мясе можно и заболеть. На посев овощей семян нет, и нам нужна портниха.

-Сколь всего тебе нужно. Ты от народа то слышала, что здесь ничего не родится, деньги на семена тратить.

-Может они ничего не делают, чтобы росло.

-Ты придумала эту подстилку на поля возить, думаешь поможет?

-Не попробуем, не узнаем. Ты же сама говорила, что я книги читала, когда в городе жила.

-Книги же все про любовь то пастушек и пастухов, то разных знатных дам, они что там еще о полях писали.

-Мария, вот прочитала я, как одна кухарка для своей госпожи суп варила и сделала так же, вкусно получилось

-Не плохо.

-Про садовника королевского тоже читала- стала сочинять- он требовал, чтобы из конюшен подстилку слаживали в кучу, а когда перепреет под розовые кусты класть.

-Ну-ну, угробишь и земли, и деньги, на что жить будем?

-У меня еще лес и звери есть, будем охотиться.

-Совсем тебя не узнаю, бедовая ты какая-то стала.

-Нянюшка, жизнь заставляет, не на кого надеяться.