Новая жизнь Ангелины Федоровны. 1 книга.

39 глава

Ближе к вечеру начался дождь, теплый, прямой, тихий, как будто кто прочертил каждую каплю, падающую с неба, карандашом.

Мы с Клавдией весь вечер экспериментировали на кухне, готовясь к званому обеду. На ужин попросила сварить мне суп из крапивы.

-Ну вы и выдумали, госпожа, мы же не совсем голодаем, чтобы крапиву есть.

-Не говорю, что голодаем, но есть только крупы и мясо, хочется, что нибуть свеженького, крапива самое то. Отвари мясо на кости, потом достань его и в бульон добавь картошку, морковь и лук, но не много. Крапиву вымой, опусти на минуту в кипяток, потом листья оборви и порежь, добавь в суп, как закипит снимай с огня, пусть настоится, но не долго, через пятнадцать минут подавай.

-И где вы такое вычитали, разве можно господам траву есть.

-Клавдия, а что вкусное только прислуга должна есть.

-Тоже скажете, вкусное.

-Подавать будешь, маленькую ложку густой сметаны положи.

К тому времени на плите варился язык для заливного, а в печи выпекался бисквит.

Фанатом и специалистом по выпечке тортов никогда не была, и мне было интересней купить торт, чем испечь, но когда вышла на пенсию, моя внучка буквально поработила меня с выпечкой.

Я ей говорю »Давай купим готовое, в кондитерской».

Она « Ленка, подружка, сама печь будет и я хочу».

Так они и соревновались, а я помогала внуке печь всякую вкуснятину.

Здесь полноценный торт испечь не смогу, пока пропитать нечем, но что нибуть придумаем.

Еще мы приготовили печеночный рулет с начинкой из жареной моркови с луком. Стол у нас получился на удивление вкусным, еще добавился салат из редиски, соус из хрена.

Клавдия отведав суп из крапивы была удивлена:

-Вкусно то как, ну вы госпожа и выдумщица.

Сегодня к обеду у нас было все готово. Волнуюсь, первый раз принимаю гостей. Как и обещал Виктор Андреевич, они приехали к назначенному часу..

Мужчины прибыли верхом, а жена Вяземского со служанкой в

добротной, простой кареты, без излишеств и украшений. Экипаж остановился около парадного входа. Капитан открыл карету из проема двери показалась изящная, маленькая рука и легла на протянутую мужскую руку. Женщина была худенькой, среднего рода, изящной. В жестах, внешнем виде, во всем просматривалась порода. Темно-малиновое платье сидело на ней как на изящной фарфоровой кукле. На таких женщинах любой наряд выглядит идеально, как говориться мешок одень, веревкой подвяжи, все равно будет красиво.

Я вышла их встречать. Впереди шел Орлов, а за ним чета Вяземских. Полковник поклонился, взял мою руку и поцеловал, совершенно неожиданно для меня, показалось, что он дольше, чем положено задержал губы на моих пальцах, почувствовала как щеки предательски загорели, он кажется это заметил. Потом представил меня прибывшим вместе с ним спутникам.

-Ах Ангелина Федоровна, какое на вас пресное платье. Где вы нашли такой фасон. Я слышала, что во Франкии уже не носят корсеты.

-Я видела рисунок в журнале, а моя портниха сама выкройки сделала.

-Как же вам хорошо иметь свою портниху, не нужно в город на примерки ездить.

-В доме всегда хватает работы, слугам недавно закончили платья шить.

-Это правда, Варвара, моя экономка тоже говорит, что нужно бы одежду обновить. Мне же очень хочется такое же платье как у вас, может ваша портниха выделит для меня время.

-НЕ знаю, да и выбора ткани у меня немного.

-Ангелина Федоровна мне бы одно, на лето, достали корсеты, в жару дышать нечем.

-Это верно. Пройдемте к Полине, посмотрим, какие ткани остались.

Полковник Орлов.

Глава гарнизона наблюдал, как Ангелина Федоровна тепло прощается с женой капитана Вяземского, потом подает руку ее мужу, Леонид прикасается губами к пальцам баронессы и раскланивается. Хозяйка дома подает руку ему, маленькая ладошка потерялась в большой, мужской руке, он ненадолго задержал ее, медленно поднес к губам, глядя в глаза женщине:

-Спасибо за чудесный обед.

-Я рада, что вам понравилось- Ангелина улыбается, улыбка искренняя, настоящая.

-Жду вас через три дня на заставе.

-Обязательно буду.

Полковник поклонился и легко вскочил в седло, карета уже двинулась, а капитан следовал за ней. Полковник догнал спутников, настроение было отличное.

Вяземский чуть захмелел от выпитой за обедом смородинной настойки, был весел и разговорчив:

-Я бы не отказался почаще бывать на обеде у госпожи Гордеевой.

-Не плохой был обед.

-Отличный, Орлов! Мне салат из нового овоща очень понравился, а мясные закуски, таких никогда не ел. Но больше всего меня эта похлебка жидкая поразила, которую баронесса супом именует.

-Да, кто бы мог подумать, что столь вкусное блюдо приготовлено из столь ненавистного растения.

-Что она придумает когда у ее в огороде овощи вырастут. Ты видел, Виктор сколь там грядок.

-Видел, но нужно чтобы на них что-то выросло.

-Посмотри на всходы овса, какие ростки мощные и яркие, а у Трезубова бледненькие.

-Ну это да, разница есть.

-Наш хозяйственник прежде чем пахать, заставил солдат перепревшей подстилки навозить, и золы рассыпать. Сказал, что как у баронессы картошку посадит, специально ездил у мужиков узнавал. Те конечно над ним посмеялись, говорят что она от безделья мается, но все ему рассказали.

-Может тебе и не захочется к баронессе в гости, ваша экономка пока мы крепости с хозяйской дочкой из разных кирпичиков строили по огороду гуляла, все небось выспросила.

-С нее станется, она и у кухарки наверное все выспросила, ты видел, она какую-то деревянную чашку в карету несла.

-Солдатский повар вроде тоже выспрашивал, но у него ничего не получилось.

-Лентяй потому что.- Леонид даже рукой махнул. -

-Сколь денег баронесса на игрушки для дочери потратила, это же целое состояние. Видел кукол в городе, можно лунный ход прожить.

-Ни сколь эти куклы не стоят, они их сами делают. Кирпичи деревянные их плотник выпиливает, а баронесса с дочкой раскрашивают.