Новая жизнь Ангелины Федоровны. 1 книга.

48 глава

Обед был похож на дегустацию новых блюд. Если подумать это так и было. Если свежие огурцы ели все, то заливное было в новинку.

Госпожа Бархатова, как только мы сели за стол, спросила:

-Мария Федоровна, из чего такая красота.

Мне пришлось рассказывать какие блюда будут на обед, и из чего они приготовлены.

-Я рыбу не ем, в ней всегда много костей.

-Это вы зря- Руднев уже положил себе кусок заливного из рыбы – не одной косточки, только нежнейшая рыба и вкусная заливка.

-Нет, рисковать не буду.

-Тогда попробуйте мясное, оно тоже вкусное.

Авелия же напротив больше ела рыбные блюда, ей особенно понравились соленая рыба и малосольные огурцы:

-Леонас- шептала она мужу- Ты обязательно должен купить эти чудесные огурцы.

-После закусок кухарка подавала рассольник, гости пробовали и кажется им понравилось.

Граф Разумовский поедая вкусный, ароматный суп спросил у полковника Орлова:

-Виктор Андреевич, действительно вы для гарнизона у госпожи Гордеевой.

-Да, приехал договор подписать на лето, о поставках огурцов, если будут другие излишки продуктов, возможно тоже будем покупать.

-Что вы еще можете купить, если что капусту- подал голос Трезубов- но много ее тоже не купишь, быстро портится.

-Ангелина Федоровна зачем вы столько капусты посадили, как пройдут сильные морозы ей только коров кормить, да и они есть не будут- Бархатов не добро так улыбнулся.

-Если вырастет найду, что с ней делать. Можно в город отвезти, продать, или в соседнюю Леорданию.

-У нас капусту не особо любят, больше картошку.- поддержал разговор полковник.

Берестнева не стала есть и котлеты, тоже побоялась костей, а ее муж был очень доволен.

Когда подали кабачки с мясом под сырной корочкой, все принялись выяснять, что это за овощ. Блюдо из чудо –овоща понравилось всем.

Стали выяснять много ли его на одном кусту растет, долго ли храниться.

-Где вы такой овощ нашли?- спросил Антон Миронович.

-Семена купила на ярмарке, решила новую культуру попробовать. Нельзя же одними крупами и картошкой питаться.

-Что поделать, зимой других продуктов не бывает. Овощи плохо хранятся. Редко бывает, что капуста до середины зимы в погребах доживает, я по разному пробовал- включился в разговор трактирщик.

-Некоторые ягоды или травы сушить можно, они так долго хранятся.

-Не знаю, да и как потом их сухие есть. Ерунда все это, пустое дело-

Решила высказать свое мнение Елена Петровна.

-Мы в это лето посадили тыквы, Ангелина Федоровна привозила эту огромную ягоду из города и меня угощала, с ней каша очень вкусная.

-Это верно,- поддержал супругу капитан Вяземский.

-Как успехи, растет новая ягода.

-Да- восторженно ответила молодая женщина – цветы ярко-желтые, огромные.

Так за разговорами об огороде закончился обед. Чай я решила подать в беседке, в саду. Старую беседку Савелий отремонтировал, с наружи мы украсили обычным вьюном. На старые кресла положили новые подушки набитые мхом.

Гости во главе с графом изъявили желание посмотреть на диковинное растение –кабачок, но мне показалось, что им захотелось посмотреть, что растет у меня на огороде.

Во время незапланированной экскурсии гости заметили с десяток корзин со свежими огурцами, стоящими под навесом, их собрали утром и еще не успели засолить. Трезубова отметил грядки со срезанным укропом и только что взошедшим.

-Не поздно вы сажаете – спросила меня Бархатова, к этому времени он у меня уже как тот, что у вас на дальней грядке.

-Успеет, вырастет- не стала вдаваться в подробности, что мы уже сняли один урожай.

За чаем дамы обсуждали мой огород, пока мужчины снова вернулись к теме леса.

-Ангелина Федоровна, вижу вы всерьез увлеклись ведением домашнего хозяйства, но думаю вам это быстро наскучит. Я свой огород давно поручила управляющему.

-Возможно так поступлю, со временем. –не стала спорить с женщиной.

-С огорода много денег не возьмёшь, да и прокормить он не сможет, вам если только лес продавать, или землю, другой дороги нет- со знанием дела выдала госпожа Бархатова.

Чай у меня сегодня двух видов: смородинный для мужчин, и мята с сушёной земляникой для дам.

-Какая прелесть – отпив из чашки пропищала Авелия, мне никогда не приходилось пить столь вкусный чай, а с этими сластями вообще бесподобно.

-Выпечка к чаю у вас действительно вкусная, вот что значит жить в столице.- оценила мои пирожные Аксинья Никифоровна.

-Эти пирожные называются корзиночки с ягодами и кремом. Рецепт я нашла в любовном романе, случайно. Клавдия, моя кухарка, отличный повар, у ее все отлично получается.

-А мне больше нравятся вот эти беленькие, хрустящие- Елена Петровна держала двумя пальцами безе.