Новогодний кофе

Глава 22

Андрей проснулся третьего января с чётким планом действий. Впервые за последние дни его мозг программиста включился на полную мощность, выстраивая алгоритм решения проблемы. Вера не хотела говорить с ним? Хорошо. Он найдёт другой способ показать, что серьёзно настроен.

Кофемашина.

Именно с неё всё началось. Багет разбил её, Андрей пообещал всё исправить, но вместо этого отработал три дня в кофейне и умудрился всё испортить поцелуем на Новый год. Логичное решение: купить новую кофемашину. Не какую-то дешёвую замену, а профессиональную, такую же или даже лучше разбитой.

Он сел на край дивана, потянулся за телефоном и открыл поисковик. «Профессиональные кофемашины Новосибирск купить». Первая ссылка вела на сайт специализированного магазина. Андрей пролистал каталог, и глаза полезли на лоб от цен. Триста тысяч. Четыреста. Пятьсот. Есть модели и за миллион.

Багет лежал у его ног, положив морду на лапы, и смотрел с выражением философского спокойствия.

– Ты понимаешь, сколько стоит твоя шалость? – спросил Андрей, показывая собаке экран телефона.

Багет зевнул, демонстрируя все зубы.

– Конечно, тебе всё равно.

Андрей снова уткнулся в телефон. Магазин находился в центре Новосибирска, работал с девяти утра, доставка по области – три-пять дней. Слишком долго. Нужно было ехать самому, выбрать, купить, привезти сегодня же. Пока Вера не успела его окончательно записать в категорию «безответственных москвичей, которые целуются и исчезают».

Он посмотрел на часы. Половина восьмого. До Новосибирска два часа на машине. Если выехать сейчас, к одиннадцати будет на месте. Час-полтора на выбор и покупку. К двум вернётся обратно. Успеет привезти кофемашину к вечеру, до закрытия кофейни.

План готов. Осталось только его реализовать.

Андрей оделся быстро, наскоро позавтракал остатками вчерашней овсянки, покормил Багета. Собака крутилась у его ног, заглядывая в глаза с надеждой.

– Ты со мной, – решил Андрей. – Всё-таки ты виноват во всём этом. Будешь отрабатывать.

Багет гавкнул радостно, виляя хвостом так энергично, что чуть не сбил табуретку.

Через двадцать минут они были в машине Марка, выруливая на областную трассу. Утро выдалось ясным, морозным, но солнечным. Снег по обочинам искрился в лучах света, дорога была расчищена и посыпана, машин почти не попадалось. Багет устроился на заднем сиденье, высунул морду в приоткрытое окно и блаженно подставлял её ветру.

Андрей ехал молча, изредка поглядывая на навигатор. Мысли возвращались к вчерашнему разговору в кофейне. Лицо Веры, когда она сказала: «Уезжай, Андрей. Так будет проще». Боль в её голосе, которую она пыталась скрыть за показной твёрдостью. Страх в глазах, который он не сразу распознал.

Павел Сергеевич был прав. Вера боялась, что он уедет и забудет. Как все остальные. И ничего, что он говорил вчера, не убедило её в обратном. Слова – это слова. Нужны были поступки.

Кофемашина – это поступок. Конкретный, измеримый, полезный. Вера увидит, что он не просто бросает слова на ветер, а действительно пытается исправить то, что натворил. И может быть, согласится поговорить снова.

Новосибирск встретил его привычным городским хаосом: многоэтажки, пробки, рекламные щиты на каждом углу. После тихого Ясного Озера это казалось почти агрессивным. Андрей нашёл парковку рядом с нужным торговым центром, припарковался, взял Багета на поводок.

– Только не натвори ничего, – строго сказал он собаке. – Хватит с нас одной разбитой кофемашины.

Багет посмотрел на него с выражением оскорблённой невинности.

Магазин находился на втором этаже. Андрей поднялся по эскалатору, держа Багета на коротком поводке, и остановился перед широкой стеклянной витриной. За ней красовались десятки кофемашин – от компактных домашних до огромных профессиональных монстров с множеством рычагов, кнопок и трубок.

Внутри пахло свежемолотым кофе и чем-то металлическим. Полки ломились от оборудования: кофемолки, питчеры, темперы, весы, термометры. На стенах висели яркие плакаты с изображениями идеального капучино и латте-арта. Андрей остановился посреди зала и понял одну простую вещь: он не имел ни малейшего понятия, что здесь искать.

К нему тут же подошёл консультант – молодой парень лет двадцати пяти в чёрной рубашке с логотипом магазина.

– Здравствуйте! Чем могу помочь?

– Мне нужна профессиональная кофемашина, – сказал Андрей, стараясь звучать уверенно. – Для кофейни.

– Отлично! – парень улыбнулся. – А какие у вас требования? Объём проходимости, тип группы, давление помпы, объём бойлера?

Андрей моргнул.

– Что?

– Ну, смотрите, – парень начал объяснять, явно входя в раж. – Для начала нужно определиться, сколько чашек в час вам требуется варить. Если проходимость высокая, то нужна двухгруппная или даже трёхгруппная машина. Если небольшая кофейня, можно обойтись одногруппной, но с хорошим бойлером. Ещё важен тип группы – E61, например, или термоблок. E61 стабильнее, но дороже. Давление помпы должно быть девять бар, это стандарт. Ну и объём бойлера влияет на скорость разогрева воды для пара…