https://publiccdn.litnet.com/books/covers/220/1748929000_45.jpg
Поваренная книга Кулины
Десертная желудевая каша из Дубаравии
Ингредиенты
желуди 80 гр (в крупе)
яблоки очищенные 1 шт.
молоко 120 мл
яйцо 2 шт.
сл. масло 1 ст.л.
сахар 30 гр
варенье 2 ст.л.
щепотка соли
1. Измельчаем желуди в крупу. Варим в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
2. Откидываем эту массу на сито, избавляясь от лишней влаги.
3. Перекладываем в кастрюлю, заливаем молоком и варим до готовности.
4. Яичные желтки протираем с сахаром.
5. Добавляем в кашу мелко нарезанное яблоко и масло.
6. Отправляем на 15 мин. В духовку.
7. Перед подачей поливаем кашу предварительно разогретым вареньем.
Приятного аппетита!
Отредактировано: 30.08.2025
Добавить в библиотеку
Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять