Праздничный стол. Лучшие рецепты к празднику

format_size add_circle_outline remove_circle_outline

Мандарины в карамели

Ингредиенты:

  • Мандарины — 5 штук;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Корица — 1 штука (палочка);
  • Вода — 120 миллилитров;
  • Апельсиновый ликер — 1 ст. ложка;
  • Грецкие орехи.

 

Инструкция приготовления:

  1. Мандарины помойте, обсушите. С помощью терки снимите цедру.
  2. Затем очистите мандарины от кожуры.
  3. Насыпьте в кастрюльку или сотейник с толстым дном сахар. Поставьте на средний огонь. Когда сахар начнет темень и плавиться, влейте воду. Перемешайте и варите карамель до полного растворения сахара.
  4. Добавьте цедру и корицу. Проварите карамель еще 5 минут. Затем снимите с огня, добавьте апельсиновый ликер, перемешайте и остудите.
  5. Переложите мандарины в глубокую миску или контейнер. Полейте карамелью. Уберите в холодильник минимум на 6 часов. Перед подачей посыпьте мандарины измельченными орехами.

 

Приятного аппетита!



Мария Стюарт

#3498 в Разное
#116 в Развитие личности
#138 в Неформат

В тексте есть: вкусная еда, готовим быстро и вку..., рецепты к празднику

16+

Отредактировано: 08.02.2022

Добавить в библиотеку




Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять
Закрыть Добавить в библиотеку