Праздничный стол. Лучшие рецепты к празднику

format_size add_circle_outline remove_circle_outline

Глинтвейн из белого вина с ананасом

Ингредиенты:

  • белое сухое вино - 750 мл.;
  • корица - 1 палочка;
  • гвоздика - 5 шт.;
  • апельсин (сок и цедра) - 1 шт.;
  • мед - 2 ч.л.;
  • ананас (свежий, очищенный) - около 400 г.;
  • ваниль - 1/4 палочки (маленькой)
  • имбирь (свежий корень) - 3 см.

 

Инструкция приготовления:

  1. Свежий ананас разрезать вдоль пополам. Половинку еще раз разрезать вдоль, вырезать жесткую сердцевину, хвостик и донце. Затем острым ножом срезать коричневую кожуру, аккуратно вырезать из сочной мякоти «глазки». Очищенный ананас порезать мелкими кубиками, сложить в кастрюлю, оставив несколько кусочков для украшения.
  2. Положить в кастрюлю апельсиновую цедру и выжать из апельсинов сок. Добавить палочку корицы, ванили, кусочки имбиря и остальные пряности.
  3. Добавить мёд.
  4. Влить вино и поставить кастрюлю на маленький огонь. Помешивая, довести до кипения (до первых бульков) и снять кастрюлю с огня. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15 минут.
  5. Дополнительно помять мякоть ананаса, процедить глинтвейн и разлить по бокалам.
  6. Подавать сразу же, украсив кусочками свежего ананаса.

 

Приятного аппетита!



Мария Стюарт

#3488 в Разное
#116 в Развитие личности
#136 в Неформат

В тексте есть: вкусная еда, готовим быстро и вку..., рецепты к празднику

16+

Отредактировано: 08.02.2022

Добавить в библиотеку




Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять
Закрыть Добавить в библиотеку