Праздничный стол. Лучшие рецепты к празднику

format_size add_circle_outline remove_circle_outline

Трюфели из черного шоколада с ликером

Ингредиенты:

  • Шоколад (90% какао) - 200 г.;
  • Ликер Куантро - 30 мл.;
  • Какао - 300 г.;
  • Сливки 33% - 150 мл.;
  • Масло сливочное - 60 г.;
  • Мед - 20 г.

 

Инструкция приготовления:

  1. Растапливаем шоколад на водяной бане.
  2. Постепенно добавляем сливки. Непрерывно перемешиваем.
  3. Добавляем масло, тщательно перемешиваем.
  4. Добавляем ликер Куантро, перемешиваем.
  5. Добавляем мед, хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 2 часа.
  6. Застывшую массу набираем чайной ложкой и формируем шарик.
  7. Выкладываем конфеты в тарелку с какао-порошком и, слегка встряхивая, обваливаем их в какао. Трюфели готовы.

 

Приятного аппетита!



Мария Стюарт

#3434 в Разное
#114 в Развитие личности
#133 в Неформат

В тексте есть: вкусная еда, готовим быстро и вку..., рецепты к празднику

16+

Отредактировано: 08.02.2022

Добавить в библиотеку




Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять
Закрыть Добавить в библиотеку