Праздничный стол. Лучшие рецепты к празднику

format_size add_circle_outline remove_circle_outline

Пасхальное кольцо с тремя начинками

Время приготовления: 2 часа 40 минут.

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл.;
  • Маргарин - 70 г.;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Дрожжи сухие - 2 ч. л.;
  • Мука - 600-650 г.;
  • Сахар - 150 г.;
  • Соль - 1/2 ч. л.;
  • Сахар ванильный - 1 ч. л.;
  • Курага - 100 г.;
  • Изюм - 100 г.;
  • Орехи грецкие - 100 г.

 

Инструкция приготовления:

  1. Развести в теплом молоке дрожжи. Взбить вилкой яйца. Добавить сахар, маргарин, соль, ванильный сахар, смешать. Высыпать смесь в молоко с дрожжами, смешать.
  2. Добавить частями муку, замесить тесто.
  3. Выложить в миску, накрыть полотенцем, дать подойти в теплом месте около 1,5 ч.
  4. Перемять тесто и снова дать подойти.
  5. Тесто обмять, разделить на равные части.
  6. Подробить грецкие орехи.
  7. Промыть и подсушить курагу, нарезать на кусочки.
  8. Промыть и подсушить изюм.
  9. Раскатать каждую часть теста в длинную полоску. Выложить на разные куски разную начинку, скрепить края, выпуская воздух.
  10. Закрепить с одной стороны три полоски вместе и аккуратно сплести из них косичку.
  11. Соединить края и закрепить. Переложить кольцо на противень, оставить подняться где-то на 20 минут.
  12. Смазать пирог желтком и отправить пасхальное кольцо в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  13. Дать выпечке полностью остыть.
  14. Смешать немного сахара с кипятком и смазать сиропом кольцо. Украсить посыпкой.



Мария Стюарт

#3452 в Разное
#114 в Развитие личности
#134 в Неформат

В тексте есть: вкусная еда, готовим быстро и вку..., рецепты к празднику

16+

Отредактировано: 08.02.2022

Добавить в библиотеку




Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять
Закрыть Добавить в библиотеку