Праздничный стол. Лучшие рецепты к празднику

format_size add_circle_outline remove_circle_outline

Меренги «Веселые привидения»

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты:

  • Белок яичный - 2 шт.;
  • Сахар или сахарная пудра - 100 г.;
  • Сок лимона - 1 ч. л.;
  • Мука кукурузная - 50 г (2 ст. ложки).

 

Инструкция приготовления:

  1. Яичные белки в глубокой миске взбиваем миксером до пышного состояния. Продолжая взбивать, всыпаем сахар (сахарную пудру) и добавляем лимонный сок. Взбиваем белки с сахаром на большой скорости. Масса быстро увеличится в объеме, станет пышной и воздушной.
  2. Добавляем кукурузную муку (можно заменить пшеничной мукой или 1 ст. л. крахмала). Перемешиваем с помощью кулинарной лопатки до однородности.
  3. Выкладываем белковую массу в кулинарный мешок и формируем на противне или в форме для выпечки небольшие пирожные, оставляя сверху маленький «хвостик».
  4. Отправляем безе в духовку, разогретую до температуры 120-130 градусов. Ждем 60-80 минут.
  5. Затем рисуем кулинарным карандашом глаза и рот на каждом пирожном. Меренги "Весёлые привидения" готовы.

 

Такое угощение можно приготовить на Хэллоуин или на любой детский праздник.



Мария Стюарт

#3440 в Разное
#114 в Развитие личности
#134 в Неформат

В тексте есть: вкусная еда, готовим быстро и вку..., рецепты к празднику

16+

Отредактировано: 08.02.2022

Добавить в библиотеку




Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять
Закрыть Добавить в библиотеку