Простые и проверенные рецепты с шепотками

Сабджи

Простые и проверенные рецепты

Сабджи

Ингредиенты :

Средний кабачок или два маленьких
Две моркови
Два помидора
Топлёное масло - 1 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Карри - 1 ст.л.
Соль по вкусу
Свежий укроп.

Приготовление :
1. Вымыть, почистить, порезать овощи, морковь натереть на крупной тёрке.
2. Сложить всё в кастрюлю, добавить масло и поставить на маленький огонь.
3. Тушить минут 40, периодически помешивая.
4. Добавить сметану и карри. Тушим ещё минут 10.
5. Выключаем огонь, солим по вкусу. Посыпаем мелко нарезанным укропчиком.

Шепоток:

У Сабджи очень нежный вкус
Здоровье овощи приносят
Легко готовить это плюс
Добавки все ещё попросят

Чтобы радостно жилось
Чтобы счастье в доме было
Чтобы елось и пилось
Чтоб на всё хватало силы

Кулинарить не ленюсь
Это творчество и радость
Красивее становлюсь
В отношениях дарю сладость