Простые и проверенные рецепты с шепотками

Котлеты из пшена

Ингредиенты :
Пшено - 1стакан
Морковь - 2 - 3 шт.
Слив.масло - 2 ст.л.
Соль, специи, зелень по вкусу
Панировочные сухари

Приготовление:
1. Пшено промыть, залить водой, добавить натёртую морковь и варить до вязкости.
2. Остудить кашу, чтобы руки терпели - каша при остывании ещё немного загустеет. Добавить масло, соль, специи и зелень по вкусу.
3. Из подготовленной массы сформовать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на сильно разогретой сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.

Примечания:

Очень вкусно получается с карри.
Если получилась каша жидковата, можно ещё поварить или добавить немного цельнозерновой муки.
Подавать на стол можно с зелёным салатом и соусом террияки.

Приятного аппетита!

Шепоток :

Ласково пшено промою
И морковочки натру
В миг котлетки приготовлю
Всех с любовью накормлю

Пусть удача сердце греет
Пусть в семье добро живёт
Тело станет здоровее
И Бог всех нас бережёт!