Развод по-итальянски

Глава 43. Новый проект: «Кафе для разведённых и счастливых»

Идея пришла внезапно. В одно из ленивых утр в Тоскане, когда Кьяра рассказывала, как готовить идеальные ньокки, а Марко безуспешно пытался спрятать газету с заголовком о росте разводов в Италии. София вдруг сказала:

— А что, если... кафе? Только для тех, кто уже пережил развод. Или почти. Или просто хочет съесть тирамису без драмы.

Марко уронил ложку. Кьяра захлопала.

Так началась история кафе «Un Cuore Divorziato». Интерьер — мозаика разбитых тарелок (но не сердец!), меню — с блюдами вроде «Суп из слёз бывшего» и «Ризотто вторых шансов». А десерты — исключительно с просекко.

Приглашения были отправлены, и даже Фабио, старый как тосканские кипарисы и не менее колючий, откликнулся. Он открывал свой ресторан, в который почему-то пригласил всех. И Софию. И Марко. И Кьяру.

— Примирение через пасту — вот девиз века, — сказал он, подавая на дегустации три вида равиоли, каждый символизировал этап развода: растерянность, свободу и... неожиданное удовольствие.

Вечер закончился тостами под лампочками на нитке, вином из местных виноградников и танцами. София посмотрела на гостей — людей, которых судьба сначала развела, а потом вновь соединила, но уже по-другому.

— Знаешь, — прошептала она Марко, — мне кажется, мы делаем не просто кафе. Мы делаем территорию. Где можно быть собой. Даже после всего.

— А если до всего? — спросил он, глядя в её глаза.

— Тогда тем более.

И нонна, разумеется, кричала с кухни: «Кто не съест десерт — тот не получит шанса на счастье!»