Рецепт приготовления яйца

Рецепт приготовления яйца

Рецепт приготовления яйца

Рецепт был очень простой, и все необходимые компоненты вполне доступны. Отец Лили Куинс, мастер творить чудеса из подручных средств, оживленно говорил ей по телефону
- Все, что тебе потребуется, детка, это несколько листиков rurus virginiana, которая в изобилии растет за твоим гаражом.
- Это черемуха?
- Можно и так назвать, хотя это явный вульгаризм. Итак, ты срываешь несколько слегка подвядших листьев...
- Почему подвядших?
- Потому что в этом случае весь сок концентрируется в листьях. Надеюсь ты записываешь?
- Конечно, нет. Не думаешь же ты, что я настолько бестолкова.
- Признаться, мое мнение о твоем интелекте несколько поколебалось, моя дорогая, когда ты вышла замуж за Джокуина Куиниса. На редкость глупое имя к слову сказать.
- И он вполне его оправдывает.
- Судя по всему так оно и есть.
Итак, продолжаю. Тебе потребуется маленькая сковородка. Нальешь воды так, чтобы дно было еле-еле закрыто. Бросишь туда листья и прокипятишь пять минут. У тебя есть шприц и игла?
- Да, папа, ты их оставил в тот раз, когда приезжал делать Фламзи внутривенное вливание. Помнишь?
- Помню, помню. Кстати, как она?
- Сдохла. Через несколько дней после твоего отъезда. Но я не виню тебя. Тем более что это была не моя собака, а Джокуина. Господи, он так по-идиотски суетился вокруг нее, точь-в-точь как вокруг этих, так называемых, литературных фанаток, которые падают в обморок от каждого его слова. Жаль, что он далеко не так талантлив, как о себе воображает.
- Не выношу яйцеголовых интелектуалов, - сурово изрек отец на том конце провода.
- Аналогично, папа. Кстати, о яйцах - так что там дальше?
- Когда жидкость в скороварке остынет до комнатной температуры, наполнишь ею шприц. Потом возьмешь сырое яйцо, чем крупнее, тем лучше, и осторожно воткнешь иглу в заостренный край. Старайся проколоть скорлупу, не затронув мембрану. Медленно введешь жидкость внутрь яйца.
- Ты уверен, что это сработает?
- Моя девочка, - сухо ответил отец, - ты можешь довериться мне.
Спустя несколько часов Лили успешно закончила обработку яйца и положила его в холодильник рядом с остальными яйцами. Потом, следуя указаниям отца, залила скорлупу водой и поставила на плиту, а вынутые из нее листья сожгла в печи для мусора во дворе. Вернувшись в дом, Лили бросила в кипяток шприц и иглу и тщательно протерла раковину губкой, смоченной в спирте.
Раздался телефонный звонок. Она взглянула на часы - полвторого. Скорее всего звонит Джокуин, чтобы сообщить, что опаздывает к ленчу. при этом обязательно сошлется на очередное "невероятное" обстоятельство. Лили вышла в холл и взяла трубку.
- Да?- О, как божественно нежен этот тон, - в голосе Джокуина, звучавшего на фоне многоголосья, смеха и музыки, явственно прослушивалось не менее трех порций "Мартини". - Звоню, чтоб посоветовать тебе убрать со стола икру и заткнуть обратно пробку в шампанское.
- Как это мило с твоей стороны, - сладчайшим голосом ответила Лили.
- Так значит бард прощен?
- Из какого бардака звонит этот бард? Или твое местонахождение строго засекречено?
- Нюх достоин полицейской ищейки, моя принцесса. Мне послышалось, или я действительно улавливаю нотку осуждения, если не сказать обвинения, в голосе моей птички?
- Вовсе нет. Скорее, ноту облегчения. Надеюсь, ты задержишься там на ленч?
- Уже поел, дорогая женушка.
- И поел, и попил, я полагаю.
Сарказм Лили, сарказм. Он бьет в самое больное место.
- Какое же это у вас больное место, позвольте узнать?
- Ты знаешь, я был на консультации у врача.
- Да ты говорил мне. Врач женского пола. - Рассмеялась Лили.
- Ты все еще не веришь мне, любовь моя? - Теперь его голос звучал нарочито жалобно и плаксиво. - Ты ставишь под сомнение честное слово барда?
- Боже упаси. Джокуин. В конце концов я видела тебя в момент консультации собственными глазами - во время коктейлей в Эмбаси Холл. Но в той живописной сцене был один штрих, которому я не могу подыскать объяснения. Почему ты проверял пульс у доктора, а не наоборот?
- Я растолкую тебе этот момент еще раз, о жене моего сердца, когда приду домой, а пока мужайся, моя дорогая.
- Мужаться придется тебе, потому что меня не будет дома.
- Какая жалость! И почему же тебя не будет, малышка?
- Папа утром звонил. Неважно себя чувствует, так что я полечу к нему.
- Родственные узы - самые крепкие в мире узы. И что же беспокоит этого бесноватого ученго мужа? Не собственного ли приготовления какое-нибудь зелье?
- Ты неотразимо забавен, Джокуин.
- Многие так считают. Только вот от тебя я это слышу нечасто. И каа на долго ты вылетаешь из нашего уютного гнездышка?
- Всего на несколько дней. Но тебе не придется страдать от голода. В холодильнике еды, по крайней мере, дня на три. Включая дюжину свежих яиц, прямо с фермы.
- У меня уже текут слюнки. Еще одно, дорогая женушка. Не оставишь ли ты мне немного зелененьких? Время платить по счетам.
- По счетам доктора?
- В том числе. Пятидесяти долларов хватит, лапуля. Положи в банку с кофе. И счастливого пути.
Самолет приземлился в Ралейх с последним лучом солнца. Лили быстро прошла в здание аэропорта, испытывая приятное нетерпение. Встреча с папой всегда оказывало на нее такое воздействие. А вот и он, седовласый мужчина среднего телосложения, пытавшийся скрыть явную радость под сардонической усмешкой.
- О папа! - воскликнула лили, бросившись к нему.
- Добро пожаловать, домой, моя девочка, - ответил отец, обнимая дочь.
Что еще обрадовало, так это итальянский спортивный автомобиль, который удивительно подходил ее отцу, делая его моложе и импозантнее.

По дороге из аэропорта в Саутерн Пайнс они болтали о всяких пустяках. Имя Джокуина не было упомянуто ни разу до тех пор, пока они не свернули на аллею, ведущую к покрытому розовой штукатуркой коттеджу. Это был дом ее отца. Он выключил зажигание, и в наступившей тишине его голос прозвучал очень отчетливо.
- Кстати, относительно твоего неудачного замужества, Лили. Тебе никогда не приходило в голову рассмотреть другой, более распрастраненный вариант его пресечения.?
- Развод?
- Честно говоря, мне претит публичное признание совершенной мной ошибки.
Отец одобрительно кивнул.
- Так я и думал. Как много у нас общего, Лили. Мы - реалисты. Когда совершаем ошибку, признаемся в этом, но только себе и исправляем ее в частном порядке.
- Ты так хорошо все понимаешь...
- Трезвая голова и бескомпромиссная гордость - вот что мы такое, моя девочка.
Лили улыбнулась:
- Я знала, что могу расчитывать на тебя.
Засыпая, Лили чувствовала себя ребенком, защищенным от неприятностей внешнего мира всемогущей мудростью своего отца. Это ощущение было знакомо с детства. Как бы из далека, сквозь прошедшие годы, она слышала свой тоненький голосок, зовущий отца к ее кроватке. И вот в дверях возникал он. Мягкий успокаивающий голос, одеяло, уютно подтянутое под самый подбородок его руками, какие-то слова о ночных птицах, выводящих рулады за окном. И когда он безшумно покидал комнату, успокоенная девочка засыпала вновь. В сущности, папа был для нее и отцом, и матерью. Она знала, что красавица-блондинка с сигаретой в мундштуке из черного дерева, что каждый день смотрела на нее с портрета в кожанной рамке, ее мама. Она умерла, когда Лили было всего четыре года, оставив дочери состояние и ни малейшей памяти о себе.
Утром за апельсиновым соком отец вновь заговорил о Джокуине.
- Знаешь дорогая, очень важно, чтобы ты отдавала себе отчет в том, почему ты решила выйти замуж за него. Можешь ли ты это объяснить?
- В общем да. Я думала, что у него, как у поэта, большое будущее. В то время я читала биографии Байрона и Шелли и находилась в соответствующем душевном настрое. Но со временем я поняла, что он дилетант. Больше треска, чем музыки. Потом я убедилась, что он бабник. Женщине достаточно промурлыкать одно лестное слово в его адрес, и он уже никого кроме нее не замечает. Правда, до тех пор, пока на горизонте не появится новая обаяшка.
- Короче говоря, - подвел итог папа, - ты обнаружила, что он тебя не любит и что, к тому же, не бог весть какой поэт. Так?
- Да папа, пожалуй твое резюме верное.
- Прекрасно. Второе: осознала ли ты, почему Куинс женился на тебе?
- Он женился на мне ради денег. Своих у него нет, и он никогда их не заработает. И надо сказать, был здорово разочарован, когда узнал, что далеко не такая богатая наследница.
- Значит, ты с самого начала понимала, что основной приманкой для Куинса были деньги?
- Должна признать, что это так, папа.
- А ты умнее, чем была твоя мать, - пробормотал отец, как бы про себя.
Лили удивленно взглянула на отца.
- Почему же папа?
- Она так никогда и не поняла, что я женился на ней исключительно ради денег. - И он подмигнул дочери, которая не могла понять, шутит он или нет.