https://publiccdn.litnet.com/books/covers/220/1619436048_40.jpg
Рецепты из моих книг
ЯБЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ от Луши
/imgs/2017/05/12/13/755760/038b244754f7073ca6c822dec8ba8858c73599db.jpg)
яблоки – 500 г;
сахар – 100 г;
вода;
крахмал – 3 ст. л.
Поставить на огонь кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения и опустить в нее промытые, измельченные яблоки, проварить 5 минут.
В холодной кипяченой воде до однородного состояния развести крахмал и при необходимости процедить, убрав все лишние комочки.
Кастрюлю снять с огня и постоянно помешивая, вводить тонкой струей крахмал, так не будут образовываться комки и кисель получится однородным.
Напиток снова поставить на плиту, на медленном огне довести до кипения и проварить не больше 3 минут, все время, перемешивая. Снять с огня и накрыть крышкой.
Отредактировано: 21.07.2021
Добавить в библиотеку
Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять