Рецепты из моих книг
Настойка "Коньяк"
Конечно это ненастоящий коньяк, но очень неплохая домашняя настойка
Ингридиенты:
3 литра водки
2 ст.ложки хорошего, листового черного чая
3-5 горошин душистого перца
5 штук чернослива( обязательно)
5 штук кураги или фиников( не обязательно)
3 ч.ложки сахарного песка
Чуть ванили и перегородки грецких орехов( не обязательно)
Приготовление:
В сухую чистую банку положить ингридиенты и залить водкой. Плотно закрыть крышкой, взболтать. Поставить настаиваться при комнатной температуре трое суток переодически взбалтывая. После этого переместить в темное место( шкаф). Будет готово через две недели. Нужную порцию процедить в бутылку, остальное пусть стоит дальше настаивается. Хранить в темном сухом месте в плотно закрытом виде.
Отредактировано: 21.07.2021
Добавить в библиотеку 