С любовью из сумасшедшего дома

Глава 10

Завтра мне предстоял первый выход на работу в кафе, пусть пока что в качестве посудомойки, но все впереди, надо же с чего-то начинать. Ко мне постучалась Полина. - Оля ты занята, можно зайти? - конечно Поль заходи. Улыбнулась я девушке. - Нервничаешь перед первым рабочим днем?

- Честно говоря, да, - призналась я, вытягивая руки перед собой, будто пытаясь избавиться от напряжения. - Мне кажется, что на этом этапе это нормально.

Полина села рядом, её глаза светились, и я заметила, как она оценивала моё волнение.

- Послушай, - начала она, - все мы с чего-то начинали. Я помню свой первый день в кафе, когда стояла на раздаче и не знала, как управляться с заказами, думала меня сразу же уволят.

- Ты справилась? - спросила я с интересом, стараясь взять с неё пример.

- Конечно! - Полина рассмеялась. - После первых пятнадцати минут всё пошло как по маслу. Забудь о страхах, просто будь собой. Ты же не одна, у тебя есть команда, и они помогут.

Я кивнула, и её оптимизм немного успокоил меня.

- Ты права. Хорошо, что я просто посудомойка, мне не нужно быть супергероем сразу.

- Да! И не забывай, что у тебя будет возможность посмотреть на работу со стороны. Может, зацепишься за какие-то идеи для собственного уютного кафе, придавая разговору легкое настроение, усмехнулась Полина.

- Точно! - сказала я, воодушевившись её идеей. - Я могу представить кафе своей мечты и какие блюда там будут и тебя заберу с собой.

Мы продолжали разговор, обсуждая разные идеи и мечты о будущем. В конце концов, я поняла, что этот первый день — это не просто работа. Это старт к новым возможностям, и все переживания были лишь частью этого пути.

На следующее утро, с собранной сумкой и ярким настроением, я вышла на улицу. Всё, что мне нужно было сделать — это просто начать.

Мы шли по улице, вдыхая свежий утренний воздух, который напоминал мне о том, что впереди — новая глава в моей жизни. Каждый шаг приближал меня к цели, хотя в глубине души я всё еще чувствовала лёгкое волнение.

Кафе нас встретило запахом свежесваренного кофе, который окутывал пространство, словно уютный плед. За стойкой уже суетился бариста, и я слегка смущалась его профессионализма. Но потом ко мне подошел Николай, я улыбнулась и поздоровалась.

Доброе утро! Добро пожаловать в твой первый рабочий день! - его тёплый голос сразу же успокоил мою нервозность.

Я кивнула и попыталась ответить, но слова застряли в горле. Вместо этого я просто улыбнулась в ответ.

- Сегодня первое задание — это познакомиться с командой и изучить, как устроены наши процессы. Не переживай, всё будет легко и весело, - сказал он, и я почувствовала, как волнение начинает улетучиваться.

Фасадные окна кафе широко открылись, и в внутреннее пространство хлынул мягкий солнечный свет. Я наблюдала за движением сотрудников: кто-то ставил столики, кто-то помешивал кофе, а кто-то настраивал музыку. Атмосфера была дружелюбной и непринужденной, как в тот вечер, когда я сидела с Полиной, мечтая о собственном бизнесе.

Постепенно я начала выполнять свои обязанности. В первые 10 минут я уже занималась мытьем посуды — казалось, что это очень простое дело, но в нем было своя магия. Каждый крутящийся кран, каждый брызг воды напоминал мне о том, что я частью чего-то большего. Не припомню за собой такой сентиментальности, но это даже здорово.

В перерывах, когда я могла понаблюдать за Тимом, это парень, который исполнял роль бариста в кафе, мне удалось подметить несколько интересных деталей: как он готовил особый латте, как официанты с легкостью общались с клиентами, и даже как закладка в музыке могла изменить атмосферу заведения.

В тот момент я поняла: этот опыт был не просто о мытье посуды, а о том, как складываются все эти детали в единую картину. Каждый элемент в кафе — это важный штрих на полотне, где я однажды мечтала быть художником. В своей прошлой жизни я не обращала внимания на такие детали, видимо все что мне пришлось пережить открыли во мне новые грани характера и чувствительности.

Когда рабочий день подошел к концу, я вышла на улицу и потрясённо восхитилась. Улыбка не покидала моего лица, и в сердце зажглась искра надежды. Я приняла это начало с полным осознанием и радостью. Впереди было так много возможностей.

Работа пролетала незаметно, коллектив оказался веселым. В выходные мы с ребятами ходили гулять по набережной, убегали от ливня, потом согревались горячим какао. Пару раз мы с Полиной ходили загорать. В общем жизнь била ключом, но и про свою любимую спасительницу Валентину Львовну я не забывала, приходила к ней на чашечку чая, к слову, о чае, когда его заваривала Валентина Львовна он получался каким то особенным что ли, все заботы и переживания будто отходили на второй план, он согревал меня и окутывал, так же как и она заботилась обо мне. Я приносила ей пироженки с нашего кафе, уже успела выучить что она любила ягодные и лимонные, поэтому иногда я отправлялась на охоту за пироженками по городу, которые она еще не пробовала. Когда я ставила на стол новинки ее глаза загорались как у ребенка. Вот и сегодня я бежала к Валентине Львовне с новинкой, в кондитерской недалеко от моего дома, специально по заказу приготовили какой-то новый лимонный тарт, обещали, что он будет таять во рту.