Сбежавшая жена дракона, или Кондитерская попаданки

Глава 17

Я с восторгом смотрела на витрину местной кондитерской. Было бы хорошо заглянуть внутрь и изучить ассортимент. Идеально ещё и попробовать, каковы эти десерты на вкус. Так сказать, изучить конкурента со всех сторон.

Но даже без дегустации прекрасно видно, что местные лакомства значительно отличаются от наших. В своём мире я делала большой упор на декор. Мало испечь вкусный торт — важно, чтобы и его внешний вид вызвал фурор.

Так вот первое, что бросилось в глаза, — местные кондитеры не заморачиваются с украшением своих изделий. О том, что такое выравнивание торта, тут явно не слышали. А мастика так вообще невиданный зверь.

Так почему я не могу в этом мире делать то, чем зарабатывала себе на хлеб в своём? И тортами я не ограничусь. Ведь есть ещё маффины, чизкейки, круассаны, эклеры и много других, взрывающих вкусовые рецепторы пирожных.

«Да я так здесь развернусь, что мне не будет равных, — думала я. — И вскоре станем богачами!»

— Мы будем готовить что-то похожее, но в сто раз красивее и вкуснее, — уверенно заявила я.

— Ты действительно сильно ударилась головой, — покачала головой Эва. — Ты хоть знаешь, сколько стоит один кусочек вот такого десерта? Да нам месяц надо впахивать, и то не факт, что получится столько заработать.

— Тем лучше, разбогатеем мы быстрее, — пожала я плечами, не до конца осознавая проблемы, с которыми мне предстоит встретиться на пути к своей цели.

— Ты ничего не понимаешь. Во-первых, у нас нет специальной утвари для приготовления такого, — кивнула в сторону кондитерской Ава.

— Во-вторых, у нас нет столько денег на продукты. Ты хоть знаешь, сколько они стоят? — хмуро спросила Эва.

— И в-третьих, самое главное. Хоть кто-то из нас умеет это готовить? — нанесла контрольный удар по моему воодушевлению Ава.

Ох какие сложности.

Будет проблематично объяснить, откуда племянница короля умеет печь вот такие лакомства. Ведь по жизни Эвелин должна быть белоручкой. Но я не Эвелин! Я придумаю что-нибудь. Просто так не сдамся.

Понятно, что попробовать что-то из этой кондитерской вряд ли получится, так что придётся положиться на свой опыт.

Для начала я расскажу свой план Камилле. Надо узнать, какие в этом мире продукты, их стоимость. На первый раз можно приготовить что-то простое, но невообразимо вкусное.

Да, так и сделаю!

И будь я проклята, если не вытащу моих девочек из нищеты!

Несмотря на скептические взгляды Авы и Эвы, я в приподнятом настроении пришла домой. Ками как раз заканчивала уборку на кухне.

— Я нашла нам билет в безбедную жизнь! — с порога заявила я, словив насмешливые взгляды девочек.

Камилла только вопросительно приподняла бровь.

Уф-ф, будет сложно.

Как я и предполагала, во время моего рассказа о бизнес-плане Камилла смотрела на меня как на тронувшуюся умом богачку.

— Откуда тебе знать, как всё это готовить? — Женщина помотала головой.

Но я-то видела промелькнувший в её глазах блеск надежды. Я на правильном пути. Надо только добавить себе больше уверенности и весомых аргументов.

— Я интересовалась выпечкой и столько лет пытала нашего кондитера, чтобы он поведал мне свои кулинарные секреты, — с улыбкой произнесла я.

— Ну а сама-то готовила? — заставляет меня растеряться женщина.

Это же ничего страшного, если я скажу, что сама готовила некоторые десерты? Ведь Эвелин теоретически могла это сделать?

— Да ничего она не готовила, — как-то зло сказала Эва.

И почему эта малышка злится на меня? Я ведь ничего плохого ей не сделала. Или тут что-то другое?

— Кое-что готовила, — всё же решилась сказать я. — Дайте мне шанс.

С мольбой посмотрела на Камиллу, видя её сомнения.

— Давайте я на пробу приготовлю самое простое пирожное, и вы тогда решите, давать мне шанс или нет, — предложила я.

Я замерла в ожидании решения Ками. Я ведь понимаю, что без её помощи и без нужных знаний и связей я мало что могу сделать. Поэтому её поддержка очень нужна.

— Хорошо, какие продукты тебе нужны? — спросила Камилла.

Я едва сдержалась, чтобы не запрыгать и не захлопать в ладошки, как ребёнок. Но от широкой улыбки я не удержалась. Стремительно приблизилась к женщине и крепко обняла.

— Спасибо за доверие, — шёпотом произнесла я.

Попросив у Ками немного сливочного масла, муки, соли и сахара, а также несколько яиц, я приступила к замесу теста. Смазала противень небольшим количеством масла и тут обнаружила первую проблему в этом мире.

Чтобы красиво отсадить эклеры, мне нужна специальная насадка и пакет для крема. Если использовать насадку вряд ли сейчас получится, то с пакетом надо что-то придумать. Думаю, полиэтилен здесь не изобрели, что, пожалуй, и к лучшему.

Я нашла небольшое количество пергамента и свернула его в рожок. Положив туда немного теста, я отсаживала палочки на противень.