Щепотка магии для вкуса
Рецепты к главе «Лишняя на балу». 2
Пока пишется вторая часть рассказа о юной ведьме Милине, становится ясно, что еды будет много. Делюсь еще парой рецептов.
Крем-суп из шпината
Шпинат замороженный 300 г
Фиолетовый лук 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Картофель средний 4 шт.
Бульон/вода 2,5 стакана
Нежирные сливки ½ стакана
Молотый черный перец, соль по вкусу
Оливковое масло 1 ст.ложка
Петрушка
Сухарики
1. Нарезаем мелко лук, петрушку, перец
2. Очищаем от кожуры картошку и тоже нарезаем ее мелко-мелко (так быстрее сварится)
3. Обжариваем лук на оливковом масле(я сразу в кастрюле это сделала)
4. Добавляем бульон или воду. Когда жидкость закипит, отправлляем вариться картофель.
5. А потом шпинат и перец, и петрушку.
6. Запускам блендер! Вжи-вжи до консистенции каши!
7. Вливаем сливки, можно суп опять пробить блендером.
8. Украшаем сухариками и радуемся жизни!
Бисквитная шарлотка
Яйца куриные 3 шт.
Сок лимона
Пищевая сода 1 ч. л.
Молотая корица по вкусу
Мука полстакана
Яблоки 2-3 больших яблока
Сливочное масло для смазывания формы
Сахар 1 стакан
1.Смазываем форму для выпекания сливочным маслом
2. Разогреваем духовку до 180 градусов.
3.Миксером на высокой скорости хорошенечко взбиваем яйца с сахаром до состояние белой пены.
4. Всыпаем муку и корицу. Еще раз все взбиваем миксером.
5. Гасим соду лимонным соком и добавляем в тесто. Еще раз взбиваем. Не халтурим.
6. Быстро очищаем яблоки от кожуры и семян. Нарезаем фрукты дольками, выкладываем их в форму.
7. Заливаем яблоки тестом и отправляем форму в духовку. Выпекаем 20-25 минут.
ВАЖНО! Не открываем духовку до финала выпекания. А то наш бисквит осядет.
8. Вынимаем шарлотку из духовки, даем ей немного остыть, переворачиваем форму на деревянную доску и кушаем пирог, пока он теплый.
#17915 в Фэнтези
#3852 в Юмористическое фэнтези
#35879 в Любовные романы
#5338 в Короткий любовный роман
юмор, кулинария, бытовая магия
16+
Отредактировано: 16.01.2022
Добавить в библиотеку 