Сладкая жизнь

ГЛАВА 12

Я потихоньку начала привыкать к здешней жизни, любовалась чудесным городом по пути на работу. Впервые в жизни видела подобное: на газонах растут нежные голубые цветочки, а кусты усыпаны похожими, только розовыми и малиновыми. Хотелось весь день гулять среди этой красоты! Восхищалась и современной архитектурой: балконы некоторых домов выглядели в форме изогнутой линии. Как же их строили, а какие в них квартиры?
Приходила в ресторан и понимала, что это уже дорогое моему сердцу место. Раньше я никогда так не радовалась, приходя на работу в кафе, а здесь бежала в это чудное место, на эту чудесную кухню, где царит по-настоящему национальный стиль. Вдохновляла спокойная, романтическая музыка, я проходила по залу, наслаждаясь уютом и спокойной обстановкой. Здесь мне казалось, что жизнь течёт плавно и неторопливо, не так, как у нас, где все постоянно куда-то торопятся.
Примерно неделю я проработала, все клиенты восхищались моими десертами. Как-то, к концу рабочего дня, ко мне подошёл Марко и сказал:
- Дарья, мне очень нравится, как Вы работаете! Вы - большая умница и труженица! У меня к Вам есть одно очень заманчивое предложение: не хотите ли Вы попробовать применить свой талант в чём-то другом, скажем, в приготовлении напитков?
- Простите, Марко, не поняла?
- Не хотите ли Вы также поэкспериментировать с напитками?
- Я никогда не задумывалась над этим, но Ваше предложение меня очень заинтересовало! Мне уже захотелось попробовать, можно?
- Ну, конечно! Буду рад Вашим новым шедеврам! Я даже освобожу Вас от приготовления десертов, чтобы Вы могли спокойно заниматься творчеством.
Я не ожидала и так обрадовалась предложению Марко, что сразу же начала думать, а что бы сделать такого интересного и необычного? Почему-то, я взяла рис, корицу, ванильный сахар, лимон, соевое молоко. Промыла рис, бросила в него миндальные орехи и корицу. После настаивания взбила смесь блендером и процедила через сито, всё перемешала и добавила лимонный сок. Вот такой получился «рисовый» коктейль.
Дальше мне захотелось сделать банановый напиток. Очистила банан, смешала его с какао, с мороженым, с клубникой, ещё покрошила горький шоколад, положила ложку мёда и, напоследок, добавила взбитые сливки, а сверху украсила ягодками смородины.
Третий напиток решила сделать несладкий. Может, он кому-то не понравится, но я, всё-таки, хотела попробовать. Для этого коктейля мне понадобился свежий щавель, огурец, сок лайма и минеральная вода. Вы подумаете, что это похоже на напиток для похудения. Также смешала всё в однородную массу, в стакан бросила лёд и украсила долькой апельсина.
Ещё один коктейль придумала из гречки, банана и орехов. Промыла крупу, сварила, пробила её блендером её, налила в миску молоко, смешала с остальными ингредиентами, положила мёд, и, по традиции, посыпала крошкой шоколада.
Пол дня я возилась со своими придумками. И вот, наконец, на столе были выставлены четыре моих новых «чуда». Но я, почему-то, думала, что они кому-то не понравятся. Марко, увидев это, сказал:
- Дарья, какая красота!
- Марко, не могли бы Вы попробовать? Я что-то очень переживаю: первый раз готовила из таких продуктов, и боюсь, что это невкусно…
Он продегустировал мои напитки.
- Дарья, знаете, мне понравилось! Очень необычное сочетание продуктов. Вносим в меню? Предлагаю: «Limonata di riso»(1), «Cacao alla banana»(2), «Lime ossalato»(3), «Mousse di grano Saraceno»(4).
- Ой, Марко, спасибо, но вдруг кому-то не понравится…
- Не стоит волноваться. Не понравиться - их дело. Я напишу на сайте ресторана, что у нас в меню новые напитки, а официанты будут предлагать их гостям.

На следующий день, как будто специально, гости заказывали только мои коктейли и десерты. Одна девушка восхищалась «Ватруш-chocolate», другая парочка попросила вторую порцию «Кексика-пюресика» с «Гречневым муссом», а пожилая женщина целый
час смаковала кусок «Шарлотки с ягодами», запивая «Банановым какао». Всем так понравилось, что никто не хотел уходить!
В конце рабочего дня я зашла к директору.
- Марко, хочу ещё раз поблагодарить Вас! Для меня это счастье - попробовать что-то новое, и Вы помогли осуществить мою мечту! - я заплакала от счастья.
- Ну что Вы, Дарья! Не надо плакать. Я ничего такого особенного не сделал, просто предложил хорошую работу такому прекрасному человеку, как Вы. Мне очень приятно, что Вам всё нравится. Уверен, что и дальше мы будем также дружно работать, - сказал Марко. Я подошла и, в знак признательности, обняла его.

__________
1. Рисовый лимонад (итал.)
2. Банановый какао (итал.)
3. Щавельный лайм (итал.)
4. Гречневый мусс (итал.)