Срочно требуются! Баронессы

Глава 28. Практика.

Светлана.

Закончилась учеба в лекарской школе. Провели экзамены. Ну не совсем экзамены, так, опрос пройденного материала и проверку на рисунке, где какой орган расположен. Сперва на рисунке только. И началась самая интересная пора — практика, где они искали и сканировали органы друг друга. Но вначале мы учеников, разбившихся на пары, сами проверили на память.

— С какой стороны находится печень? — посмотрела на Милану, молодую вдову.

— Она находится справа, в полости живота, под диафрагмой, в правом подреберье. И очень редко печень может находиться слева, — ответила нам Милана и показала, где именно на своём напарнике, парне из моего баронства Верте.

— А где расположены почки? — спросила Ледана Верта.

— Почки расположены за пристеночным листком брюшины, в поясничной области, по бокам от двух нижних грудных и двух верхних поясничных позвонков, в проекции которых прилегают к задней брюшине, — выдал он, немного поискав руками возле Миланы, повернув её к себе спиной.

Таким образом проверяли всех. Арефу хотела сделать поблажку по возрасту ещё на экзамене, но он попросил её не делать и сдал со всеми наравне. Вот что значит мотивация.

Они каждый день проводили диагностику организма напарника, выискивая неполадки в нём, и сравнивали их с другими, таким образом выявляя и определяя норму каждого здорового органа.

Варили лечебные отвары, которые здесь варят. Этим уже занималась Ледана со своими практикантами. Им уже приготовили мои стекольщики кастрюли стеклянные объёмом два литра, полтора литра, литр и пол-литра.

Теперь у стекольщиков стояла другая задача — выдувать пузырьки, как у эфирных масел, только больше для закупоривания отваров. В какой-то фантастической книге читала, что отвары можно зарядить лечебной магией для быстрейшего выздоровления. Решила попробовать.

Также их озадачила банками с крышками, похожими на кувшины. Они у них не получались. Как только не выдували, и я не знала, как их делать. Про них мы с Кариной забыли. Но надеюсь на их упорство и упрямство.

Они были рады работе. Вернулись прежние работники, и у них, не застывая, кипела стеклянная масса.

Я же решила заняться изготовлением колбасы. Соскучилась я по ней очень. Да, в недавней поездке в город не видела их в продаже.

Сыр, к моей радости, здесь был, конечно, не твёрдый, но я и Карина его не любим. Мы как раз любим мягкий сливочный, творожный, адыгейский и моцареллу. А они здесь были в изобилии.

Так вот, для приготовления колбас мне понадобится мясорубка и блендер. Хорошо, что мясорубку я с собой прихватила. Ну, вы, наверное, уже догадались, это ручная советская мясорубка. На ней даже цена выгравирована — четыре рубля семьдесят шесть копеек. А вот блендера не было, поэтому я нарисовала набросок её насадки и отправилась к кузнецам. Они эту насадку за пару дней изготовили. А камушек, артефакт вихрь я попросила Янлин прислать, чтобы насадку в движение привести, только движущегося по часовой стрелке. И вот на третий день настал день Икс.

На кухне собралось много народа, кроме кухарки и её помощниц. Прибежали горничные, Ледана со своими студентами и Мирьяна, услыхавшая о новом блюде. У них дела с заготовками уже шли спокойнее, ажиотаж спал, но всё равно продолжали консервировать. Заполнили ими весь погреб поместья и вырыли дополнительный погреб.

— Принесите мясо, которое я вас просила оставить, — попросила я Рилу и поинтересовалась. — Кишки свиные подготовили, как я просила?

— Да, — ответила она и вытащила их из полки стазиса.

— Что дальше делать? — спросила она.

— Хочешь помочь? — удивилась я.

— Не только она, но и мы хотим помочь, — ответила за всех Ледана. — Говори, чем помочь?

— Ну хорошо. Тогда ты, Рила, нарежь куриное филе на кусочки. А ты, Ледана, перекрути куриное филе в мясорубке два раза. Можешь вручную или с помощью камушка, — показала Ледане, как за ручку мясорубки крутить и попросила помощниц Рилы. — А вы выжмите сок из свеклы.

Потом я готовый фарш выложила в кастрюлю, влила в него молоко, перемешала массу. Добавила в нее чеснок, который помощницы Рилы почистили и измельчила всë новой насадкой блендера с помощью камушка артефакта.

В заготовку добавила яичные белки и снова все перемешала при помощи блендера. В самом конце влила в фарш свекольный сок и специи, а затем ещё раз взбила его. Охладила магией. Начала наполнять оболочку фаршем с помощью широкой воронки. Завязала края оболочки после ее заполнения. И по всей поверхности проколола иголочкой оболочку. Так как мясо неплотно забилось в оболочку, то было легко их разделить на отдельные колбаски и провернуть оболочку. Скрутила кольцами и в трёх местах связала кольцо.

— Я это сделала для того, чтобы её можно было спокойно переворачивать и доставать после варки, — сказала я о последнем этапе подготовки полуфабриката. — А теперь в большую кастрюлю налейте воды и поставьте на плиту. Как вода закипит, опустите в неё полуфабрикат. Варить колбасу надо в течение тридцати минут на среднем огне, периодически переворачивая. В самом конце аккуратно извлечь колбасу из кастрюли и положить её остывать, — закончила объяснять и подошла к раковине. Помыла руки и села в дальний угол стола от полуфабрикатов. — А я пока чаю попью.

Спустя две минуты мне принесли чай. Через сорок минут Рила вынула колбасу и положила на доску остывать. А мы смотрели и облизывались на неё.

Вдруг вбегает мальчишка лет семи и кричит:

— Лекаря! Срочно лекаря!

— Что случилось? — подрываюсь я.

— Дядьке Микеле плохо, живот очень режет, — прокричал мальчик.

— Не ори, Грон. Лучше скажи, где он? — спросила Ледана.

— Так, возле школы. Я его к вам вёз. Мне сказали, что все в поместье. Вот я и прибежал, — ответил он пыхтя. — Пойдемте скорее.

Ледана и её практиканты побежали вслед за Гроном, а я оставшимся сказала, положить колбасу в холодную и оставить там. А за ужином попробуем нашу новинку. И тоже побежала. Прибежала и увидела, как парни затаскивают больного внутрь и кладут на кушетку. Ледана обезболивает пациента вокруг живота, а то он от боли скрючился, держась руками за правую сторону.