Светлячок в объятиях севера

Глава 3. Картофель и варенье (2)

- Мика, Мика, вставай, отец снова ходит, - друг тряс Гайану за плечи и кричал по-здрешному в ухо.

Лишь только глаза Гайаны открылись, Грас потащил ее в сад. За столом сидела леди Эрика и ее муж. Мать Граса пристально посмотрела на Гайану и улыбнулась.

-Садитесь завтракать, - заговорила она, и в глазах ее мелькнула, как показалось Гайе, благодарность, - я приготовила драники с топленым маслом и заварила чай.

Прежде чем сесть за стол, ребята умылись теплой водой из уличного рукомойника и обтерлись мягкой, впитывающей тканью. Они с большим аппетитом поглощали золотистые лепешки, обмакивая их в не менее золотистое масло, будто и не ели весь вчерашний день картошку.

-Какой сегодня день? – вдруг заговорил отец Граса. – Надо отправить груз со специями на север, иначе нам не расплатиться с долгами и лавку придется закрыть.

- Второй, - ответила леди Эрика. – Не успеем, Давид, завтра вечером караван отправляется от северных ворот, и сопровождать его некому, нет денег, чтобы заплатить сопровождающим.

- Я могу, - не успев подумать и обрадоваться удачному стечению обстоятельств, вскрикнула Гайа. – Мне нужно на север, в приграничье, там живет мой дядя – на ходу сочиняла она.

- В северном приграничье за твои специи дадут в три, а то и в четыре раза больше денег, папа, - обрадовался Грас. – Главное нужно оплатить место в караван-вагоне, а с личным сопровождающим это гораздо дешевле.

- Сынок, но у нас нет покупателя в приграничье, да и денег на караван-вагон тоже нет, - вздохнул господин Давид.

- А сколько стоит место в вагоне? – спросила Гайа.

- До столицы десять серебряных монет и до приграничья двадцать, - ответил господин Давид. – До приграничья путь не прост, караван охраняют опытные северные воины, поэтому вагон стоит дороже, - оправдывался отец Граса, глядя на разочарованного сына.

- У нас нет столько, Давид, - совсем запечалилась и понурилась его жена.

- Леди Эрика, а у вас есть известь? – встрепенувшись спросила Гайа.

- Е-есть, - протянула ничего не понимающая хозяйка дома.

- А алюмные кристаллы? – продолжала задавать вопросы Гайана.

-Тоже, - отвечала женщина, включаясь в игру.

- Что ты задумал, Мика? – не выдержал Грас.

- Господин Давид, от вас понадобится горсть сушеной гвоздики, щепотка лимонной соли, две тарелки сладких кристаллов, ложка куркумы, - задумавшись и игнорируя Граса, перечисляла, Гайа. – Найдется?

- Найдется, - подключился глава семейства.

- Грас, с тебя главный ингредиент, - удостоила вниманием ерзающего парнишку Гайана.

- Какой? – подпрыгнул он.

- Тыква! – торжественно заявила Гайа.

Все семейство уставилось на сумасшедшего Мику. У них совсем не было времени на игры, нужно было снаряжать караван и искать того, кто одолжит тридцать серебряных.

- Пожалуйста, дайте мне четыре часа и все необходимое, к обеду у нас будут 30 серебряных монет. Я сделаю варенье из тыквы по маминому рецепту, и мы продадим его в магазинчике сладостей, - уговаривала Гайана родителей Граса.

- Разве дадут за варенье столько серебра? – засомневался Грас.

- За это дадут! – уверенно кивнула Гайа и с надеждой посмотрела на леди Эрику.

Их глаза встретились, и мама Граса тоже кивнула.

- Давид, пусть дети займутся вареньем, а ты готовь груз и узнай, возьмут ли нас в караван, – сказала она, положив руку на плечо мужа.

- Будь по-твоему, Эрика, - согласился он.

Через несколько минут все искомое было найдено и водружено на стол в саду. Дополнительно к этому всему Гайана попросила несколько глубоких тарелок и кастрюлю для варки варенья. А еще небольшие баночки для розлива горячей сладости, два листа бумаги, карандаш и кусочек бечевки.

Заставив Граса чистить и разделывать тыкву, Гайана ополоснула банки чистой водой и выставила их на лавке прокаливаться на солнце. Затем высыпала известь в тарелку и залила холодной водой.

-А-а-а, - заголосил Грас от страха. – Колдовство, - заблажил он, некрасиво показывая пальцем на тарелку со смесью.

Леди Эрика выскочила из дома, она испугалась криков сына, подумала, что он поранился ножом, которым чистил тыкву, но увидев тарелку с гашеной известью, рассмеялась.

-Сынок, это не колдовство, это алхимия. Известь добывают в горах, и она служит в хозяйстве.

Он встал со стула и заглянул в тарелку, известь потихоньку растворялась в воде весело шипя и отдавая теплом.

Пока Грас наблюдал за раствором, Гайя нарезала очищенную тыкву на одинаковые кусочки рельефным ножом. Кусочки получились очень красивыми и необычными. Их Гайа залила известковым раствором.

- Теперь надо ждать два часа, известь сделает кусочки хрустящими, - со знанием дела произнесла Гайана. – Думаю, мы можем пока приготовить суп-пюре из оставшейся тыквы на обед и подписать баночки для варенья.

- Тыквенный суп за мной, я умею, - обрадовался Грас.