Таверна для попаданки, или неожиданное наследство

Глава 17

Для меня чистота людей, вещей и помещения были очень важны. А стирка в это время была просто настоящим адом. Уж я точно знала, на нас с Анной повесили в том числе и её. Два раза в неделю была стирка вещей. Но отчим не собирался нанимать отдельную прачку, хотя и должен был, таверна всё-таки. Ему легче было заниматься своими тёмными делами, ну, и поить путников гадским пивом, предоставляя низкосортный сервис. Ведь отчим и крепкие напитки продавал.

Теперь я была хозяйкой и жить я хотела с комфортом, хотя бы с минимальным. Идея постирочной, одновременно и ванной комнаты не отпускала меня.

Замерла, пронзённая одной мыслью. Обдумывая её, я объяснила, зачем мне нужна была такая непривычная печь:

— Думаю, эту печь, что будет поменьше, лучше первой сложить. Натренироваться и браться за вторую, которая больше и немного сложнее. Да и стены придётся ломать.

Возмущению Анны не было предела:

— Стены-то зачем ломать, Джейн? Ладно вот с этой печью, ты уже объяснила, что и кухня, и зал будет отапливаться ею. Но зачем для вот этой печи ломать?

Я спокойно показала на свой рисунок, объясняя обоим:

— Зал очень большой, я бы даже сказала слишком. Ту часть, где дальняя печь, мы отделим от основного помещения, и вместо камина поставим печь. И тоже спиной к залу. А здесь, на стороне кухни как раз и находится помещение, где у нас располагается постирочная и сушильня. И дальний склад, куда папаша Краш всякий хлам сносил. И не только хлам, но и то, что явно наворовано. Мне бы не хотелось что-либо подобное хранить в таверне. Кстати, предлагаю разобрать те завалы и продать хоть что-то.

Анна кивнула, соглашаясь:

— Да, там есть кое-что ценное. Погоди, а что в том помещении, которое пока постирочная, вот здесь?

— А это мы из кухни проведём ещё одну трубу и сделаем кран для холодной воды. Там стена как раз между кухней и постирочной. На кухне в том углу разделывают рыбу и мясо, дальше посуду моют, трубы ещё моим дедом проложены были. Насос выдержит, главное, тебе хорошего помощника найти.

Думаю, лучше двоих. Но не сразу, Анна, начнём с одного.

— Но почему сначала там печь? А если денег не хватит, Джейн? Не лучше ли сначала сделать хоть как-то кухню и зал, а потом уже дальше идти?

— Я думала, и нет, не легче и не лучше. Смотри. Печь поставим и сразу появится удобная помывочная, где мы сначала нагреем помещение, потом помоемся, а пока нагреется вдоволь воды для той же стирки. Грязную одежду как раз принесём, рассортируем, замочим часть, а как все вымоются, так и постираться можно будет. Стирать мы щёлоком не будем, а будем сами готовить средство. Так будет ненамного дороже, но бельё будет лучше отстирываться, да руки не так страдать. Заметь, что у нас будет удобная, большая помывочная, позже мы предбанник сделаем, по пока деньги стоит поберечь.

— Хорошо, что ты понимаешь это, Джейн. Но кажется мне, что и тех средств, что у тебя есть, не хватит. Ладно, а что ты сделаешь с той комнатой, которую отделишь от зала? Видишь, ещё одна стена, это выйдет слишком дорого.

Я покачала головой:

— Я всё рассчитала, Анна. Дешевле будет поставить печь в том месте, где были камины. Это сильно сэкономит средства. И обычная прямая стена, это не так накладно, как разбираться с перекрытиями. Не так ли, старик Кипин?

— Это да, и легче, и дешевле. Вроде изучил я всё внимательно, но слишком это большие риски. Вон, и трубу проводить нужно, для этого дырку в стене долбить, потом заделывать. И стоки, я вижу, из помывочной-постирочной этой вашей нужно сделать. Опять из металла, и опять долбить придётся. Пол в таверне каменный, хорошо, они ровненько лежат, мастер был очень хорошим. Но дорого выйдет, слишком.

Я предложила старику:

— Я вы можете сесть и подсчитать, мастер? Вы же во всём, что я предложила, разбираетесь. Да и сын у вас, и внук ищут работу. А как бы вы взялись разом и сделали нам работу эту?

Стрик Кипин кивнул, степенно решая:

— Ладно, посчитать я могу, пока только примерно. По ходу работы всё равно выяснится, что мы что-то не учли, так всегда бывает.

Я согласно кивнула, вспоминая свой жизненный опыт. Да, воспоминания поблёкли, но всё равно я помнила настолько важные вещи. Старик не отпустил меня, пройдясь по всем моим зарисовкам и схематически изображёнными идеями. А ещё они оба с Анной удивлялись, откуда у меня такие необычные идеи, да так много. Пришлось всё так же сваливать на сон.

Мы с Анной быстро прошлись по продуктовым запасам, пока старик разбирался с моим творчеством. Но это дело заняло у нас не так много времени, продуктов особо и не осталось. Нет, по минимуму запасов у нас было, всё больше крупы и овощи. А ещё собранные мной же и высушенные ягоды и грибы. Также много было пряных трав, достаточно пряностей, выращенных у нас же в огороде.

Муки белой, пшеничной, было мало, так как отчим зорко следил за ней, жалея нам. А вот ржаной, а ещё гороховой и овсяной оставалось куда как больше. Увидев крупы, находившиеся в отдельном месте, предназначенные для наших курочек, я вспомнила о них. Только сейчас. И в ужасе посмотрела на Анну:

— Курицы… — Прошептала я. — Они ж там, наверное, всё… И свиньи. Ох.

Анна возвела глаза к небу и успокоила меня:

— Да покормила я и тех, и тех, никто не голодает и не умирает. Кстати, хоть курочек у нас мало осталось, всего двенадцать, а сегодня я ещё яички не собирала. Весна на дворе, кстати, нашу Галу надо бы с боровом свести. Да и цыплят бы высидеть. У нас две несушки хорошо на яичках сидят, я забирать не стала, тем более ты говоришь, у нас обязательно будут постояльцы. Но это я так, пока ты в себя приходишь, и распорядилась.

Я видела, что хоть мы так и обращались друг к другу, а Анна стала спрашивать моего мнения. Понимала, что я теперь другой человек, и стою выше её. Да, это была сословная Англия, и здесь следовало играть по местным правилам, чтобы не попасться. И не найти ненужных проблем.

А вот живности нам и, правда, нужно было больше, тем более тех же яиц. Печь пироги с вареньем и джемом, пока свежих нет, весна же. Да и вообще, яйца много где пригодятся. Хорошо бы ещё найти поставщиков молока, масла и остальных производных. Я нашла в документах отчима, у кого он что брал, и заметила, что он постепенно поменял поставщиков. Ясно, экономил и брал качеством хуже.