Творожный пирог с... или кулинарный роман.
Секретик.
Секреты кулинара раскрываю с удовольствием. Секрет не может быть украден или взят… откуда - нибудь.
Ни в коем случае, никогда не подавайте на стол блюда с одинаковыми продуктами, это не вкусно, приедается и не аппетитно. Исключения могут быть только в малых количествах, то есть если они не перебивают вкус или не очень заметны.
Итак – винегрет! Картофель там есть. Значит, гарнир подадим из: рис, гречка, пшено, перловка, бобовые. Не макароны! Отбивные в тесте!
Приготовим рис интересным способом. Разогреваем сковороду с одной столовой ложкой растительного масла. Насыпаем полтора стакана риса. Поджаривается крупа до золотистого цвета. В это время в кастрюле нагревается до кипения, три стакана подсоленной воды. Поджаренный рис всыпаем в кипяток, ждем закипания и убавляем огонь до томления. Накрываем крышкой и до готовности. Вареный рис не требует промывания, потому как получается рассыпчатый и ароматный.
Кашеобразный рис я готовлю с молоком. Завтрак необыкновенный. Обязательно поделюсь фирменным рецептом своей тети. Каша рисовая духовая сведет с ума любого гурмана.
Этот ужин лучше всего запить кефиром или ряженкой, кишечник обязательно отблагодарит. Он справиться со всеми засорами как «Крот», при этом будет ритором. Это не страшно, ведь спящий себя не контролирует.
О! Об ароматах!
#35321 в Проза
#19234 в Современная проза
#39986 в Разное
#6826 в Юмор
кулинария как творче..., вкус и аромат самой ..., рецепты как живопись
16+
Отредактировано: 09.07.2021
Добавить в библиотеку 