При похудении с диагнозом "диабет" можно использовать растения улучшающие питание клеток и тканей важных органов и систем, поднимающие тонус всего организма, растения способствующие восстановлению «уставшей» поджелудочной железы, а также растения, обладающие инсулиноподобным действием.
У худеющих с диагнозом "сахарный диабет" в рационе должно быть как можно больше сырых зеленых овощей, особенно это касается завтрака.
Хорошо также добавлять в блюда молодые зеленые стручки турецкой фасоли, гороха. Их можно слегка обварить. Кресс-салат, ледяной салат, руккола, салат «китайская капуста» и другие салаты, грибы на завтрак, а в обед грибной бульон тоже помогут снизить сахар в крови.
Бобы пажитника греческого (так же известен как фенугрек), а также других видов этого рода, улучшают питание клеток, способствуя этим продуктивному снижению сахара в крови. Размолотые бобы пажитника входят в рецепты ряда приправ, так их добавляют в соусы карри, в хмели-сунели, в аджику, а также используют при приготовлении бастурмы. Используйте эти пищевые приправы на завтрак, также можно добавлять их на обед в бульон. Если вы в поездке, то на завтрак в качестве белкового источника можно взять до 50 г бастурмы.
Если ваш сахар всё ещё остается высоким, то на обед берите несладкий йогурт + 1 ст. ложка крупных хлопьев. Вечерние фрукты можно заменить на: 150 г сырых овощей + 50 г белкового продукта, кроме говядины.
Чернослив вечером можно заменить кислыми сушеными яблоками.
А в течение дня для разнообразия и пользы пейте зеленый чай с добавлением яблочной кожуры.
Для восстановления бэта-клеток поджелудочной железы
Листья черники, собранные в мае-июне, 0,5 стакана настоя 3 раза в день до еды.
Ягоды черники: на 1 ужин 50 г фруктов заменить 50 г черники. Можно использовать замороженные ягоды.
Снижают сахар настои ряда растений
Для приготовления настоя 1 ст. ложка средства заливается 1 стаканом горячей воды, оставить в термосе на 2-3 часа. Пейте эти настои теплыми или горячими. Если сахар остается высоким, то можно настои принимать по 4 раза в день.
Земляника лесная. Готовят настой из сушёных ягод или листьев. Стакан настоя принимают в течение дня после еды.
Овёс. Настой из 30 г цельных зерен на 1 стакан воды , принимать перед завтраком и обедом по пол стакана.
Лавровый лист. 10 листьев залить 3 стаканами кипятка и настаивать 2 – 3 часа. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день до еды.
Сбор: листья черники и крапивы, корень одуванчика. Настой принимайте по 0.5 стакана 3 раза в день перед едой.
При весеннем похудении свое блюдо с зеленью на завтрак можно обогатить свежей зеленью листьев примулы, одуванчика, иван-чая, крапивы, березы, клевера. Эту зелень можно добавлять и в бульон на обед. Листья тщательно промыть и целиком положить к мясному или рыбному блюду. При диабете на 1 раз можно брать целую пригоршню этой зелени.
Водный день
Водный день, проводимый 1 раз в неделю, способствует регуляции работы инсулинового аппарата. Это день отдыха для поджелудочной железы. Её функция при таком отдыхе довольно быстро восстанавливается. Вместе с этим нормализуется продукция инсулина, уходит непереносимое чувство голода. Однако, в первый водный день сахар в крови может сильно снизиться. Чтобы этого избежать не нагружайте себя чрезмерно физически и психически в водный день.
Научитесь определять по своему самочувствию своё состояние. При содержании сахара ниже нормы (гипогликемия): нервозность, дрожь в теле, потливость, слабость, а если еще и присутствуют болезни печени, то может болеть голова. При таком состоянии надо выпить чашку сладкого чая или сладкой горячей воды. Не злоупотребляйте в водный день кофе и черным чаем.
Вы должны знать природу своей болезни
Распространенность сахарного диабета в последние годы быстро растет в связи с чрезмерным потреблением легкоусваемых углеводов, гиподинамией, ожирением, превалированием жирной и мучной пищи.
Ход болезни обусловлен абсолютной или относительной недостаточностью способности поджелудочной железы к выработке инсулина. Инсулин назначают при наличии признаков абсолютной недостаточности инсулина в организме. При наличии признаков относительной недостаточности инсулина и при сохраненных резервах поджелудочной железы назначают сульфаниламиды и препараты сульфанилмочевины.
При избыточной массе тела обычно наблюдается относительная недостаточность инсулина. При этом чаще всего выявляется гиперинсулинизм. Понимайте, что ваша поджелудочная вырабатывает очень много инсулина. Однако, его все равно не хватает на усвоение чрезмерно большого количества пищи, поступающего в организм. Диета может быть, а нередко и должна быть, единственным и эффективным средством лечения диабета полных людей.
Постоянное переедание стимулирует образование значительных количеств инсулина. Избыточный инсулин ведет к большой активности жировой ткани и к быстрому накоплению запасного жира в организме. Скорость роста жировой ткани в период набора веса настолько велика, что организм с трудом успевает поставлять в эту ткань сахар. Как следствие, сахар в крови резко снижается и человек испытывает сильное чувство голода. Он снова наедается. Есть случаи набора веса по такому пути до 600 кг.
Тогда-то и начнутся настоящие страдания. Если вовремя не предпринять правильных действий для остановки этого процесса и не наладить свое питание, то далее идет быстрое разрушение всех систем организма. Надо также понимать, что инъекции инсулина при диабете полных, создавая временную иллюзию благополучия, кардинально проблему не решат.
Во время накопления жира в тучных клетках весь организм сам испытывает стресс. При таких высоких концентрациях вещества в крови другие клетки и ткани отравлены и не могут нормально функционировать.
Не принимайте сами такое важное решение, как похудение, если у вас диабет, обязательно обратитесь к специалисту. Вам назначат препараты и распишут наиболее правильную для вашего организма диету.
Отредактировано: 07.12.2019