В С Л Е Д У Ю Щ И Й Р А З ...
Не секрет, что мы, выходцы из России большие любители застолья. И какие бы статьи и выступления ни призывали нас к ограничениям, мы не в силах изменить нашу прекрасную традицию и продолжаем оставаться неисправимыми хлебосолами. Но каждый раз, предлагая вкусное и обильное угощение, каемся и обещаем друг другу в следующий раз перейти на крекеры, вино и фрукты. Но кто-то же должен начать, а это чревато последствиями. Того и гляди осудят.
Но невзирая на все, я решилась однажды пригласить друзей на такой, весьма облегченный ужин. Гости вначале оживились. Попивая вино, закусывая фруктами и крекерами, они то и дело приговаривали:
- Какая ты все-таки молодец! Решилась же первая. Вот мы теперь всегда будем так делать. Насколько лучше себя чувствуешь! А какая приятная легкость во всем теле!
Но часа через полтора мои гости совсем приуныли, и разговоры как-то не клеились. Было ощущение, что и говорить-то не о чем. Один глубокоуважаемый господин подошел ко мне и тихо спросил:
- Не найдется ли у тебя маленького бутербродика с колбаской?
- Ах ты, чревоугодник,- шутя выругала его я и отправилась на поиски.
Конечно бутербродик нашелся, и не один. Подошедший тут же другой не менее уважаемый гость, смакуя только что полученный бутерброд, вдруг изрек:
- Кстати, хороша была баклажанная икра прошлый раз!
- А салат оливье разве плох? - вмешался третий.
- А мне бы сейчас цыпленка, поджаренного на вертеле,- томно пропела пышная дама, закатывая глаза. - Но и фрукты тоже неплохо,- тут же спохватилась она.
Спад настроения был настолько ощутим, что у меня возникло желание сбегать в ближайший супермаркет за нездоровой едой и сказать словами моей шестилетней внучки:- Дайте мне поесть то, что не полезно.
Я уже собралась незаметно выскочить из дома, как услышала настойчивый голос одного неисправимого гурмана.
- Ты когда-то говорила, что совсем недалеко находится бухарский ресторан, недорогой и очень вкусный. Так не отправиться ли нам для разнообразия отведать их кухню?
Все дружно присоединились к предложению.
В ресторане гости привычно расселись вокруг стола, и веселье пошло полным ходом. Шутки чередовались с серьезными спорами. Подъедая люля-кебаб и с таким же аппетитом тертую морковь, приправленную чесноком, жареным луком и неизвестно каким маслом, да еще и запивая принесенным с собой спиртным, наша компания наконец-то почувствовала себя в своей тарелке. Ни убогий интерьер, ни слишком яркое, непривычное освещение не смущали развеселившихся. А люля-кебаб вызвал ностальгические воспоминания о всеми нами любимой кавказской кухне. Тут же к слову пришлось и армянское радио.
Непостижима тайна человеческого существа: как в одно и то же время возможна активная работа желудка и мозга? Ведь силы организма должны сосредоточиться на чем-то одном. Оказывается - нет.
Насытившись до отвала и любовно поглаживая свои животы, мы еле-еле поднялись с мест. Пора было по домам. И вот только тогда мы почувствовали какую совершили ошибку. Зачем так наедаться? Зачем опошлили такую хорошую идею? И мы приняли очередное решение: со следующего раза только легкий а-ля-фуршет.
Отредактировано: 13.07.2021